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【大樂鍋精緻鍋物專賣店】湯頭用料很實在!我們這次點的蒜頭蛤蜊雞,裡面有用麻油加蒜頭爆香,再加入雞肉以及蛤蜊一起煮,湯頭喝起來很鮮美!另一奶香湯底,奶香味道濃郁,店家還會另外附上一小壺牛奶,讓客人當作湯底自行添加!

而大樂鍋的另一項特色就是除了一般鍋物吃法,店家還推出了鍋喜燒系列,能讓您邊吃鍋、邊吃壽喜燒肉一次大滿足!另外還有幫肉控族設計的「專吃肉壽喜鍋」,一次就附上三盤肉讓您吃的過癮喔!


 

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【大樂鍋精緻鍋物】位於南屯區東興路二段,用餐空間以木質裝潢為主加上店家可愛風格的LOGO標誌,讓整體提升了溫馨舒適感!

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▼就連桌墊紙也是走可愛風格!

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▼二樓也有提供座位,但基本上會以一樓為主,客滿時才會開放二樓用餐!

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大樂鍋‧菜單  ⏩ 先選湯頭,菜單內有精緻鍋物、鍋喜燒、麻辣鴛鴦鍋、四季溫補鍋、雙拼海陸鍋,選擇還蠻多樣化的平日還有$139元的商業午餐可選。  

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▼再來選主食,如果搭配的是樂活豬肉,無需加價,其它就依照後方價格計算。副食部份選擇白飯可免費取用吃到飽

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自助區有冬瓜茶、烏梅汁、可爾必思冰沙、芒果冰沙、醬料、白飯,皆可無限取用!

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▼醬料區有特製辣椒、蒜泥、白醋、蔥花沙茶醬、豆腐乳、醬油,朋友說這裡的沙茶醬很香,還不錯!

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白飯高湯區!

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當天點了兩樣主鍋【蒜頭蛤蜊雞+丹麥梅花豬】&【一菜一肉鍋喜燒+樂活豬肉】,另單點【蛤蜊】&【生鮮魷魚圈】

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▼兩樣主鍋菜盤都一樣,有高麗菜、南瓜、紅白蘿蔔、香菇、金針菇芋頭、大黃瓜米血、豆腐、麻吉燒、海帶木耳豆皮以及一些火鍋料...食材豐富也很新鮮(食材依當天供應為主)

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丹麥梅花豬 & 樂活豬肉,兩樣肉盤都有10幾片份量上對我們而言其實也還不少而且也都有附一顆蛋

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肉片新鮮切的厚度適中不會讓人覺得太薄

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一菜一肉鍋喜燒,湯頭我選了奶香店家另外還會附上一小壺牛奶,讓客人當作湯底自行添加!

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▼奶香湯底,裡面還有加起司喝起來除了奶香味道濃郁,還帶有那麼點淡淡起司香氣我個人還蠻喜歡的

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▼鍋子另一半則做為壽喜燒鍋使用,鍋內已附有一些洋蔥絲了倒入壽喜燒汁後就可以開始來煮肉了如果有吃辣的朋友,建議可以到醬料區拿些辣椒加入一起煮喔!(開火加入醬汁後,請保持鍋內有足夠醬汁,以避免鍋子乾燒喔!)

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▼壽喜燒肉,我搭配樂活豬肉,口感較為扎實,而壽喜燒醬甜甜鹹鹹的,加上我又有加辣椒,所以吃起來還帶有那麼點微辣,非常好吃又很下飯!

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蒜頭蛤蜊雞,裡面用了麻油加蒜頭爆香,再加入雞肉以及蛤蜊一起煮,湯頭喝起來十分鮮美!

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▼而鍋內用料也很豐富,雞肉以及蛤蜊給的也還不少雞肉肉質吃起來嫩又不柴!

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▼此鍋物朋友搭配的是丹麥梅花豬,帶有油脂,吃起來口感比較嫩!

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單點【蛤蜊】,中等個頭,口感鮮嫩多汁!

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單點【生鮮魷魚圈】,也很新鮮,口感爽脆又鮮甜!

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大樂鍋精緻鍋物專賣店
台中市南屯區東興路二段346號
電話:04-24736513
營業時間:每週一公休
(AM11:30-PM2:00)(PM5:00-PM10:30)
大樂鍋精緻鍋物官方粉絲頁
更多資訊請關注官方粉絲頁

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