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展昇生鮮創於1996年
初期以簡易加工為主,後以機台取代

2010年1月創辦「朝露魚舖
並轉型為「朝露魚舖觀光工廠
以回饋大眾為理念
盼能成為具深度且寓教於樂的觀光工廠

 

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新春期間來訪
店家在廠前空地擺放二樣小遊戲讓遊客免費玩樂

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魚歌亭,裡頭販賣一些輕食小點

當天在魚歌亭
看見參觀環保開心農場的資訊
於是就購票要來參觀

朝露魚舖觀光工廠,免費參觀
只有環保開心農場需購票(可抵消費)

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先到二樓「山本文物館」參觀

了解魚的知識、魚秤的演進、漁船捕魚法...

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朝露魚舖創辦人的父親是日據時代老師
創辦人小時候最喜歡窩在父親身邊聽各種故事

其中最具啟蒙的是
竹內武士~為造福大眾而犧牲奉獻自己的故事

故事中『竹內武士』的武士道精神
啟發了創辦人『追尋夢想,永不停止』的理念
除了秉持道義外,也應對社會有所貢獻

也深受『竹內武士』以『朝露之時,太平盛世』
造福社會的奉獻精神感動
於是以這充滿希望的『朝露』二字為名
將其精神落實在生活的每一天
並以一生懸命的態度來做為企業精神
(引自官網)

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「山本文物館」展區不大
參觀過後,走出來可看見
朝露魚舖觀光工廠的餐廳部門-朝露食堂

朝露食堂
供餐時間 11:00~17:30
17:30後如有用餐需求,可請提前預約

朝露食堂:粉絲頁
更多資訊請關注店家粉絲頁

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▼二樓一隅,居然有鯊魚奪門而出...
哈哈!挺有趣的呢!

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環保開心農場,提倡無毒栽種農法
設於三樓廠區頂樓

所種出安全安心的健康蔬果食材
用於朝露食堂餐桌上或於門市販賣

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參觀完畢,走到一樓
發現廊道牆面上有海洋彩繪牆!

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遊客在這都拍了不少照片呢!

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▼敲定夢想,敲木魚求籤?

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▼朝露家族公仔介紹

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▼門市部門
陳列各式鮮美水產品,也有免費試吃活動

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參觀完畢,來到戶外的魚歌亭
試喝了店家提供的石花凍
覺得還不錯就買了一瓶並點了一份鮭魚水餃

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鮭魚水餃,一份10顆

水餃內餡包的很飽滿
裡面是鮭魚加上韭黃及高麗菜

吃起來有鮭魚的鮮味以及高麗菜的脆口
調味剛好,不用沾醬就好吃
可惜水餃皮煮的有的點爛

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朝露魚舖觀光工廠
雲林縣斗六市斗工六路六號

電話:05-5575989#122
營業時間:AM9:00~PM 6:00

朝露魚舖觀光工廠粉絲頁
更多資訊請關注店家粉絲頁

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