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比度咖啡屋,位於達觀部落內的景觀餐廳,以提供原住民創意料理餐為特色!

 

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位於台中和平區的比度咖啡屋,小玉兒原本以為會很遠,但從Google地圖搜尋,從彰化出發車程也只要70分鐘而已!沿途經過了苗140縣道(鯉魚潭堤防),在這裡我遇見了兩座卓蘭水果金剛:葡萄金剛、水梨金剛!而另外還有兩座水果金剛分別坐落於西坪里銘珠農場旁的柑橘金剛、卓蘭鎮公所旁的楊桃金剛!

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▼葡萄金剛

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卓蘭奉天宮旁的水梨金剛

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經過烏石坑橋,大約3公里路程即可到達比度咖啡屋!

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烏石坑橋旁一隻黑熊,手上拿著的甜柿,正是達觀部落摩天嶺的特色農產品!

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比度咖啡屋,比度為泰雅族母語數字"7"之意,代表幸運與全力以赴!

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山林間咖啡屋,空氣清新、環境清幽!

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▼戶外有提供兒童遊樂器材

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▼室內空間設置大片玻璃窗引進陽光和綠意

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▼櫃台處有販售自家烘焙的咖啡豆!

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角落處擺放的手工藝品,部份有提供販售!

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比度菜單,餐點融合在地食材,製作原住民風味料理。有原風輕食餐、咖啡麵包鬆餅...

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輕食+$80升級B套餐:黑樹豆麵包+飲品換成黑樹豆濃湯

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黑樹豆濃湯,黑樹豆又稱勇士豆,在地部落常見的食材。而濃湯內有黑樹豆、肉塊、薑絲...,喝起來帶點沙沙口感,越喝越覺得好喝!

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黑樹豆麵包,麵包口感鬆軟有嚼勁,外層灑了點糖霜,吃起來有淡淡的甜味!

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馬奧雞腿-原風輕食餐

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沙拉,以生菜搭配多樣水果,淋上味道微酸濃郁的百香果醬!

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馬奧雞腿,雞腿加入原住民山胡椒(MAAW)醃製後火烤,再刷上蜜汁灑上芝麻!吃起來皮酥肉嫩,有蜜汁的甜還有滿滿的芝麻香氣,咀嚼中更帶出山胡椒淡淡的檸檬香氣,而沾上馬奧辣醬一起吃,辣味香氣更為明顯!

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一球加了小米的白米飯,以及一球香甜綿密的地瓜泥跟一小塊蜂蜜蛋糕!

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比度咖啡屋
和平區達觀里東崎路一段天嶺巷1之4號
營業時間:上午11:00-下午6:00
週六公休
電話:04-25911618
比度咖啡屋粉絲頁
更多資訊請關注官方粉絲頁

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