昭和十八 J18，全台最美神社咖啡廳，隱身在嘉義公園裡，旅人們可以來這吃午茶，還可租借和服拍照！
昭和十八 J18 -嘉義市史蹟資料館，現在由委外單位【對了出發】文創公司管理維護經營，結合文創展現古蹟新面貌，讓古蹟延續、讓記憶永存。
昭和十八，門票資訊(如有更改請依現場公告為主)
◆一般遊客 $50元(可全折抵園區消費)
◆免費 ★設籍於嘉義縣市之證明文件 ★持有嘉義縣市政府服務機關之證明 ★嘉義縣市各級學校服務證、學生證 ★70歲以上或6歲以下之證明文件 ★導遊、記者證明
◆身心障礙者(請出示證件)、及陪同一人$25元(可全折抵園區消費)
⏬ 昭和十八 J18 -嘉義市史蹟資料館，園區內兩棟建物乃日治時期嘉義神社附屬的齋館及社務所，創建於昭和18年(西元1943年)。(照片為齋館)
⏬ 齋館，為舉行祭典時，祭主以下的神職人員以及重要參與人員齋戒以保持身心清淨，以便宿泊及日夜祈願的場所，因此多有類似住宅的空間及寬廣的庭院。(文引自嘉義市史蹟資料館官網)
⏬ 社務所，又稱廳屋，為神職人員或管理人員處理及執行神職庶務及值夜的場所，由於開會的需要，常設有寬廣的空間，與潔齋事務關係密切，故常與齋館相連。(文引自嘉義市史蹟資料館官網)
⏬ 日式建築，基本上進入都須要脫鞋，入口處有鞋櫃可放置。
⏬ 昭和十八，咖啡廳空間不大，供餐時間10:00~14:30。
⏬ 前方的展示櫃，兩旁寫著【有情有義，借錢免寫字】，應該是要說嘉義人很講義氣非常有人情味吧！而地板上擺放的一些木材則是建築修復拆除的木材，保留下來當作裝置用。
⏬ 展示櫃有一些媒體名人來訪的簽名。
⏬ 昭和十八菜單，有早午餐、咖啡、氣泡飲、精釀啤酒，甜點部份則依當天供應為主。(每人最低消費150元、用餐時間90分鐘)
⏬ 英式脆皮吐司，整份餐盤看起來挺豐富的。昭和十八的經營團隊-對了出發文創公司，其實在多年前曾在台中開過店，而小玉兒這次點的這份餐，也就是當時在【對了出發】所點的那份早午餐！
⏬ 英式脆皮吐司，吐司邊有酥脆的爽口感，吐司上面一層焗烤起士跟一顆雞蛋，吃起來香氣濃郁，而吐司中間夾料選了義大利肉醬，裡面還加了德式香腸，另外還有小黃瓜片，吃起來有解膩效果。
⏬ 餐盤上的生菜採用玉美田種植的貝比生菜，土耕栽培的貝比生菜口感軟嫩，可淋上胡麻醬以及碎核果一起食用，生菜旁還有搭配時令水果及地瓜，地瓜選用的是台農57號，口感鬆軟、香甜。
⏬ 手工黑糖咖啡，香醇順口的拿鐵咖啡，綿密的奶泡上灑滿以白甘蔗壓製而成的黑糖，入口有著純粹自然香氣的黑糖甜味，而黑糖應該有用噴槍燒過，入口還帶有點顆粒脆感。(點餐加點飲料可折30元)
⏬ 因疫情期間不可在戶外邊走邊吃，所以霜淇淋僅供內用加購(不可用門票折抵)。而霜淇淋口味有抹茶跟黑芝麻，或者也可以跟我一樣點綜合版口味喔！昭和十八的抹茶霜淇淋採用京都祇園北川半兵衛抹茶製作，吃起來抹茶韻味厚實，尾韻微苦回甘。芝麻則是採用騰龍製油廠重黑芝麻製作，吃起來甜度較高一些，而跟抹茶一起入口，好像感受到抹茶味會比較多一些，如果不愛吃太甜，建議可單點抹茶口味。
⏬ 咖啡廳角落處有對了出發的文創商品可選購。
⏬ 館內也有提供和服體驗，每次60分鐘$500元/人。
⏬ 這區域則是提供旅人的閱讀空間。
⏬ 其餘空間則做為嘉義市史蹟資料館的相關介紹，另外也會推出不定期的嘉義人與嘉義事相關特展。
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昭和十八J18 |
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