林記糕餅舖,彰化這一、兩年小有名氣的糕餅店,店鋪設在大埔黃昏市場內,而主打的商品是蛋黃酥,記得哥哥大嫂去年近中秋節回來的時候,就是去買林記糕餅鋪的蛋黃酥,而且品嚐過後也很稱讚。
▼林記糕餅舖,彰化店販售的商品除了蛋黃酥,還有綠豆椪跟古早味蛋糕。
▼林記蛋黃酥,六顆盒裝,禮盒設計簡約有質感,就算要送給單身朋友吃,也很OK。
▼禮盒是手提盒裝,因為是直式提著,所以拿的時候其實有點擔心會不會破壞蛋黃酥的外觀。不過打開禮盒,蛋黃酥上面還有一層塑膠盒保護者,而裡面的蛋黃酥還是很完整,所以林記糕餅舖的禮盒包裝設計還不錯!
▼林記糕餅舖FB已公告【111年11月1日起,蛋黃酥單顆售價調整為$48元】,詳細盒裝禮盒調整售價,11/1起依官網為主。(價格資訊如有更改,請依現場公告為主)
▼禮盒背面有註明保存期限,常溫可放置七天。
▼林記蛋黃酥,餅皮裡包著紅豆泥跟一顆完整飽滿的鹹蛋黃,一咬下去外層餅皮非常的酥香,而底層口感更是脆,光是外層餅皮的部分就非常好吃,而內層紅豆泥的口感很綿密,但甜度不高,所以入口比較能感受到的是鹹香的蛋香。
林記糕餅舖 |
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