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涮乃葉 syabu-yo 台中首間路面店,位於福科路くら寿司隔壁。

 

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用餐空間寬敞,每一區中間都有製作隔板,很適合小團體聚餐。

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價格資訊(價格有分用餐時段)
MENU觀看

當天是平日中午來用餐
點的是 $378+10% 價位
提供梅花豬肉以及五花豬肉舒康雞
三種肉品隨意吃,加自助吧吃到飽

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自助吧設在店門口這邊,有:新鮮蔬菜區、副食區、甜點區、飲料區、霜淇淋、特調醬料區...

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新鮮蔬菜區有:葉菜類、根莖類、菇類、豆腐..約有20多種,而且冷藏櫃還特地加上水霧來保持蔬菜的新鮮度。

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醬料區有六種特調醬料像是:金桔醬、照燒醬、奶香起司醬、日式胡麻醬、韓式辣醬、日式醬油,佐料必較特別的則是有:新鮮金桔跟洋蔥泥。

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副食區有白飯、烏龍麵、拉麵、關東細麵,另外還有提供特製咖裡醬!

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↓而這個蘿蔔醃漬物,甜甜辣辣的,配上咖哩飯,超好吃的!

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甜點區有小蛋糕、手作蕨餅以及紫米紅豆湯。

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這些是霜淇淋的配料區

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↓霜淇淋機,提供抹茶、香草以及綜合口味

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飲料區有可口可樂系列飲品、兩種口味冰沙,另外也有提供茶包...

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↓回到座位,湯底、肉品都送來了。

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↓涮乃葉提供個人鴛鴦鍋基本湯底-柴魚昆布高湯,味道清爽,另一湯底選了番茄湯,味道酸甜,口味也很清爽。

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↓接著就可以先把根莖類蔬菜放入鍋內煮,讓湯頭更鮮甜。

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梅花豬肉,肉質跟上次在大遠百吃的一樣口感嫩又好吃。

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五花豬肉,帶有油脂香。

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↓至於雞肉,肉質不錯,但肉塊切的太小了!

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↓再拿一盤葉菜類蔬菜..

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↓白飯+咖哩醬,涮乃葉的咖哩醬真的好吃,濃郁微辣,加上蘿蔔醃漬物,絕配!

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↓櫻花荔枝醋冰沙,微酸解膩!

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↓紅豆紫米湯

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抹茶霜淇淋,抹茶味道很濃郁帶點苦韻味,另外搭配了一塊芝麻薄餅,味道有點太甜!

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涮乃葉-台中福科店
台中市西屯區福科路267號
電話:04-2462-5160
營業時間
週一至週五11:00~23:00
週六、日10:30~23:00
涮乃葉 syabu-yo粉絲頁
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