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昨日花卷簡介

昨日花卷
將昨日的美好 ,圈卷成味

傳說~
鯉魚追尋著黃花
便得以...躍天成龍

記憶中的黃花總是那般美好
花卷將美好入菜

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入口處也有鯉魚的蹤跡,跟著鯉魚進入餐廳..

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餐廳內

在刷白斑駁的磚牆面上,紅色鯉魚特別顯眼

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鳥籠燈飾帶點復古風

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沙發用餐區顯得低調又時尚

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這一區不僅僅是裝飾品

上面有的商品都有標示價格提供販賣 

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店家特別將開幕日期當天的日曆裱框起來放在展示架上

2013.12.12就是昨日花卷的開幕日期

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介紹完昨日花卷的環境後

來看看昨日花卷的餐點

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昨日花卷的餐點屬於創意料理

餐點有《招牌花卷》、《灣式麵》、《造堡手工漢堡》3大類可選

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服務生先送上〈菊花枸杞老紅茶〉

紅茶茶香甘甜帶點菊花的清新芳香,很順喉好喝的特色茶

※點《招牌花卷》與《灣式麵》都有附送菊花枸杞老紅茶,可續杯

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〈開胃菜〉水牛城辣翅

水牛城辣翅上辛香料香氣濃郁,刺激味蕾,肉質也很嫩又多汁

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※辣的程度,個人覺得屬於中辣

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吃完雞翅手油油的,想要洗個手,不用走到洗手間

因為店家很貼心的在用餐區旁設置一個洗手台,再給個讚ㄛ!

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《招牌花卷》鹽漬松阪豬

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附上墨西哥餅皮,至於要怎麼吃,我覺得是創意料理

可以依照自己的想法搭配著吃ㄛ!

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搭配的米飯裡面有加入干貝,讓米飯帶有點鮮味

松阪豬肉是用鐵板煎製,口感鹹香Q脆,胡椒香氣濃

一旁的生菜有醃製過,搭配著松阪豬肉一起吃口感很清爽

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《灣式麵》附餐濃湯

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《灣式麵》生猛海鮮

《灣式麵》跟義大利麵的做法一樣,差在麵條不同,灣式麵的麵條是台灣寬麵

生猛海鮮是紅醬口味,紅醬味道濃

加上滿滿的海鮮料有鮮蝦、干貝、蛤蠣、透抽、淡菜,真是海味十足

干貝口感Q嫩有彈性、透抽脆口鮮甜、蛤蠣肉質肥美

寬麵麵條上吸附了蕃茄紅醬及海鮮味,所以每一口都吃得到鮮美的好滋味

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↑〈黑猴子奶〉

很特別的名稱,是巧克力香蕉牛奶的特調

香蕉的味道較濃,最後才散發出淡淡巧克力的味道

           

昨日花卷
台中市西區忠誠街91號

https://www.facebook.com/offeroh

營業時間: 週一至週日,11:00~22:00

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