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離開【崗山之眼】,我們開了大約半小時的車程來到【橋頭糖廠】走走。

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橋頭糖廠 舊稱「橋仔頭糖廠」,是臺灣第一座現代化機械式製糖工廠,創建至今已有112年歷史,被列為市定(原高雄縣)文化景觀。製糖工場、日式木屋、防空洞、紅磚水塔等昔日古物保存完好;沿襲自日治時代的社宅事務所與俱樂部不但具有歷史意義,外觀面貌也是一絕,為日本人模仿荷蘭在東南亞殖民地的建築,除了架高的地基外,迴廊與連續拱門仿自歐洲建築風格。(引自台灣糖業公司)


 

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過年期間,橋頭糖廠顯得好熱鬧😊,不只有許多美味的小吃攤位,就連旋轉木馬🎠也都出現在園區裡了呢!

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[台糖冰品展售中心] 來到糖廠大部份的遊客必做的事就是買份台糖冰品來吃!這裡有冰棒以及冰淇淋兩種而口味選擇多樣化。

寫文時才發現這裡有⏩杏仁蛋黃鹹口味的冰棒餒!如果現場有仔細看到的話我肯定會買一支來吃看看


 

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[循環經濟教育展示館] 為導引地方知識落實教育紮根,帶動循環知識教育,友善區域人力資源合作,扶植凋零傳統產業共創地方價值。台糖公司本次結合產、官、學的循環經濟資源,將整修後的古蹟打造作為循環教育展示空間,重新賦予實踐循環經濟的新生命。展館裡展示著利用農作疏枝廢棄物開發文創商品,例如以燕巢蜜棗、芭樂、西施柚所開發的找(棗)知筆、早(棗)生筷、古典雅緻的日暮山水展示架、飛燕還巢手機架,芭樂木工匠手藝品質落花杯墊等。及循環教育夥伴鉅田友善—甘蔗渣吸管、咖啡渣吸管等系列展品。(引自台灣糖業公司)


 

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⏬現場提供手作DIY教學

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橋頭糖廠園區裡有兩棟具代表性的日式木造宿舍「廠長宿舍」&「副廠長宿舍」,兩者皆為1940年建築,而之後也都有辦理過修復工程。修復過後的「廠長宿舍」,不乏有民眾申請入內拍照,就連電影-血觀音也曾在此取景。


 

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[鐵道景觀休憩區] 橋頭糖廠轄區內共有五條主要運輸路線,全長63.2公里,世紀以來不斷穿梭各大小甘蔗園,帶給國人無數美好回憶,於此功成身退之際,園區內特闢一處五分車鐵道園區,展示各類退役之老火車頭。(引自台灣糖業公司)


 

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上張照片的黃色建築是橋頭糖廠成立時的 [俱樂部],建於1902年,建築風格模仿荷蘭在東南亞殖民地的建築,採地上高架結構以利通風,迴廊和連續拱門造型則是歐洲傳統建築的移殖。古蹟專家李乾朗先生稱它為「熱帶殖民西洋樣式建築」。雖然此建築的設計圖來自荷蘭,仍舊融入部份的和式建築風格。在屋頂方面很明顯可以看出,和日本傳統木構造房屋一樣的屋頂;屋樑則是日本人最喜愛的台灣檜木。(引自台灣糖業公司)


 

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[豬仔文物館] 台糖公司於2012年獲台大經濟系陳師孟教授慷慨捐贈1,300餘件以豬為主題的收藏品,有感陳教授的大愛,特於高雄市橋頭糖廠成立「豬仔文物館」,將此數十年典藏的各式豬仔文物公開展陳讓全民共享。館內收藏品有台灣阿里山鄒族部落的文創木雕豬,也有遠從夏威夷、希臘,甚至秘魯、智利等遠度重洋而來的精緻豬公仔、畫作、馬克杯、玩具等。


 

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橋頭糖廠
高雄市橋頭區糖廠路24號
電話:07-6119299轉分機5
室內展館開放時間:09:00~16:30

🚘開車
✔國道1號南下 ⏩ 岡山交流道(349km處)出口→介壽東路→左轉岡山南路(台1線)直行→左轉糖廠路→台灣糖業博物館(橋頭糖廠)
✔國道1號北上 ⏩ 楠梓交流道(356km處)出口→旗楠路→右轉楠梓路→經鐵路平交道→往橋南路→右轉糖廠路→台灣糖業博物館(橋頭糖廠)
✔國道3號南下及北上 ⏩ 均轉往國道10號高雄支線→燕巢系統交流道(19km處)出口→ 左轉鳳東路→接鳳旗路→再接旗楠路→右轉楠梓路→經鐵路平交道→ 往橋南路→右轉糖廠路→台灣糖業博物館(橋頭糖廠)

🚆搭台灣高鐵 ⏩ 南下至左營站,再轉搭乘高雄捷運紅線往北至橋頭糖廠站(R22A)

🚃搭高雄捷運 搭乘紅線往北至橋頭糖廠站(R22A)


 

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逛過「橋頭糖廠」,我們想步行到「橋頭老街」用餐。橋頭老街不像一般觀光老街有那麼多店家,所以當天有營業的店家生意都非常好,沿路走來有⏩ 橋頭廖記米糕、老担酥炸大腸、黃家肉燥飯、阿婆咖哩鮪魚米粉羹... 我們最後選擇在「阿婆咖哩鮪魚羹」用餐。


 

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⏬ 肉燥飯,肥瘦比例得宜,吃起來非常的香。

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⏬ 黑白切,由豬內臟各部位集結合成的一盤庶民美食,淋上醬油,配上薑絲,非常好吃。

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⏬ 燙青菜,川燙過後的青菜淋上肉燥滷汁,簡單樸實的美味。

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阿婆咖哩鮪魚羹
高雄市橋頭區橋南路76號
電話:07-6127741
營業時間:上午9:00-下午6:00

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