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位於新社的千樺花園‧景觀餐廳

創立於2001年,占地約二千多坪

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入園費100元

全額可抵扣花園餐廳消費,每份餐點限用一張

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花園餐廳~11點才開始用餐

所以先來逛逛園區~

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這裡種植的樹木還蠻多的,樹影婆娑、環境清幽~

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走到最裡面有室內植物展覽館禮品屋~

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這間藍色之屋裡面販賣一些精品小物~

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室內植物展覽館~裡面不大

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原本以為已經逛完園區要進入餐廳

突然發現在餐廳的右手邊還有一小片庭園

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這邊也有種植幾棵楓樹,泛黃的楓葉更顯秋意濃

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逛完這一小片庭園後進入餐廳來用餐~

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餐廳裡利用大片落地玻璃引進自然採光顯得格外明亮

座位區~植物圍繞著,綠意盎然令人心曠神怡

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菜單上標註著各樣食材的產地來源~

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千樺花園餐廳在每一季都會更換菜單

下面為2014年秋季菜單

價格從620~980

(需加收一成服務費)(有提供刷卡服務)

每人最低消費380元

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只要選擇主餐及飲料

其它沙拉、湯品..等都是固定的

另外有提供一份蛋奶素的素食套餐

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開胃醋~手工釀造葡萄醋

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沙拉

溫泉蛋與社頭珍珠芭樂、千樺農場萵苣沙拉佐凱薩醬

溫泉蛋滑嫩順口、社頭珍珠芭樂脆甜多汁

萵苣清脆,但是好大一片不好食用

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前食

焗烤杏鮑菇加火燒蝦、香草馬祖紫貽貝、胡椒蒜味新社鮑魚菇

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湯品

百里香南瓜奶油濃湯與蜂蜜香醋汁烤南瓜

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南瓜奶油濃湯裡加了幾小片的百里香葉

讓濃郁的南瓜濃湯湯喝起來多了點清新淡雅

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蜂蜜香醋汁烤南瓜~可連皮一起吃,甜度剛剛好

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主餐

花香醬台全珍豬前腿雪花襯檸檬風味毛豆仁與烤蔬菜

豬肉以9分熟呈現,吃起來油脂較多也很有嚼勁

毛豆仁香甜多汁,好吃

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飲品~illy咖啡

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甜品~布列塔尼金棗布丁蛋糕

口感扎實..

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本篇遊記同步曝光於瘋台灣台中民宿網

 千樺花園

台中市新社區協成里協興街61號

官網 http://www.chgarden.com.tw/

 TEL:04-25821141

《營業時間》
週一至週四 AM 10:00 ~ PM 06:00
週五至週日 AM 09:00 ~ PM 09:00(含國定假日)

 

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小玉兒//趴趴走

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留言列表 (1)

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  • HIKO日工設計
  • 很有身在南洋雨林裏用餐的季節感.

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