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義華國際食品
位在彰化市民生路上,是彰化知名糕餅老店
於民國38年由楊勝隆先生所創立

民國81年由第二代楊志川先生接棒
將製餅風格保留傳統濃濃鄉情,再融合日本精緻的茶點精華
並於民國八十九年以「卦山燒」為其品牌形象
彰化卦山燒,也成為了彰化名產

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卦山燒,鄰近景點不少
來到彰化市當然要到八卦山大佛走走
還有去年七月才開放八卦山天空步道
現在正值鳳凰花開,部份步道旁的鳳凰花開的正火紅
很美,很推薦大家來彰化走走
回程再買卦山燒當作伴手禮。

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▲卦山燒的這份黃色禮盒,簡約的設計看來很的清爽
禮盒上用著印有八卦山大佛的紙封來固定
一眼就能讓人清楚知道這是來自彰化伴手禮
另外紙封上還寫著半線嚴選,半線其實就是彰化的古名

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▲禮盒底部有店家的相關資訊

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卦山燒的美味糕點商品種類還不少
除了有著名的卦山燒,還有傳統糕點日式及西式糕點
創意糕點、手工餅乾、麻糬...
現在卦山燒將人氣排行榜熱銷伴手禮點心
集結組合成-歡樂下午茶組
這樣就能讓消費者一次品嚐到多種彰化卦山燒的經典美味

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歡樂下午茶組,其商品內容有
卦山燒餅紅豆x4、葡萄之戀x2、杏花酥x1、黑魔島巧克力餅x1
台灣土鳳梨酥x1、莎布蕾牛奶餅x1、熊貓餅乾x1、喀禮多厚燒x1

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卦山燒餅-紅豆口味
包裝內的四個卦山燒餅,有3個是不同造型
卦山燒的蛋糕外皮吃起來較為扎實
內餡紅豆沙很綿密細緻,香甜而不膩口

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  台灣土鳳梨酥 & 喀禮多厚燒

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喀禮多厚燒
一打開喀禮多厚燒包裝袋
咖啡香氣就飄散出來,很香
糕餅上層加了點核桃,外層口感酥香
而在裡面還有加了鳳梨內餡
整體吃起來口感較為豐富

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台灣土鳳梨酥
有著臺灣造型的土鳳梨酥
土鳳梨酥的外皮吃起來奶香很濃
而內餡吃的到土鳳梨纖維以及微酸滋味

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▲葡萄之戀 & 熊貓餅乾

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▲熊貓餅乾
包裝袋內附有兩塊熊貓餅乾
熊貓造型的餅乾,很可愛也好吃
稍有厚度,吃起來脆口
淡淡巧克力香,甜度剛好不膩口

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葡萄之戀
兩塊牛奶餅乾裡的夾餡是法式奶油加葡萄乾
法式奶油為餅乾帶來滑順口感
而葡萄乾不是一般的葡萄乾,是有發酵帶著淡淡酒香
好吃,這是份大人味的下午茶點

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杏花酥
一口咬下外層酥且帶甜而內層鬆軟
咀嚼中散發出淡淡的咖啡香
不時還會咬到杏仁片帶來的口感

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  ▲莎布蕾牛奶餅
這應該就是葡萄之戀所使用的外層餅乾,酥香微甜

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  ▲黑魔島巧克力餅
頗有份量的一塊巧克力餅,巧克力味道也非常的濃郁
口感酥帶脆,咀嚼中咬到細脆的巧克力,帶點苦香
還有細脆的核桃帶來的酥脆香甜
還有一點點棉花糖帶來的甜蜜感
好豐富的一塊巧克力餅

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彰化卦山燒
彰化市民生路152號
電話:04-7223989
營業時間:9:00 - 21:30
彰化卦山燒:官網
http://www.ihwafood.com.tw/

 

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