小玉兒//趴趴走

旭成食品行，雲林口湖鄉老牌菜脯餅店，成立於1975年，從一開始最經典的【菜䔕餅】到近幾年來不斷開發的各式各樣產品，像是有菜脯酥、米咔香、甘薯脆片，而旭成食品行使用的油，全為棕櫚油，所以產品都是純素食可食用的喔！

▼旭成食品行，門市牆面彩繪菜頭寶寶製作好吃的菜脯餅過程，讓來購買的遊客可以順道打卡拍照！

▼旭成食品行，門市內擺放各種產品供客人選購，而牆上掛的照片就是菜脯餅主要原料【蘿蔔】的處理過程。

▼旭成食品行，門市產品除了有多種口味的菜䔕餅，還有菜脯酥、米咔香、甘薯脆片，而包裝也有分大中小三種包裝，讓客人可依照自己的喜好需求來購買。

以下分享當天購買的三樣旭成食品行商品：菜脯餅(原味)、海苔酥、紫米香，價格如有變動請依現場公告為主。

▼菜脯餅，手提系列商品，重量約550公克，售價120元。菜脯餅原料有麵粉、砂糖、蘿蔔乾、棕櫚油、鹽、辣椒粉。

▼小玉兒購買的手提系列商品裡面是小包裝，這樣比較能確保餅乾的新鮮脆度，另外也方便攜帶外出食用。

▼小包裝上也都有該產品的相關資訊。

▼菜脯餅，酥酥脆脆的口感，鹹香鹹香的滋味，一塊接著一塊，好涮嘴的古早味零嘴。而包裝上的食材有寫上辣椒粉，但剛吃的時候好像沒什麼感覺，不過咀嚼到後面，那微微的辣味就漸漸竄出來。

▼海苔酥，手提系列商品，重量約504公克，售價120元。海苔酥原料有麵粉、砂糖、蘿蔔乾、麥芽、海苔、棕櫚油、鹽、辣椒粉。

▼海苔酥，一咬入口就能感受到明顯的海苔香氣，而外層裹上的麥芽份量剛好不黏牙，越咀嚼菜脯餅的香氣越明顯，尾韻一樣有微量的辣味停留在口中，整體口感吃起來有那麼點像蜜麻花的FU~

▼紫米香2斤裝，售價260元，紫米香原料有砂糖、麥芽、黑糯米、米菓、香菜、棕櫚油、鹽、辣椒粉。

▼紫米香，米香顆粒較小，咬起來口口酥脆，外層有裹點麥芽，裡面有加點香菜，吃起來味道鹹甜，除了米香還有微微的香菜味點綴。

旭成食品行 雲林縣口湖鄉拔拉50號 電話：05-7895233 營業時間：08:00-18:00 旭成食品行粉絲頁 更多資訊請關注店家粉絲頁

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