旭成食品行,雲林口湖鄉老牌菜脯餅店,成立於1975年,從一開始最經典的【菜䔕餅】到近幾年來不斷開發的各式各樣產品,像是有菜脯酥、米咔香、甘薯脆片,而旭成食品行使用的油,全為棕櫚油,所以產品都是純素食可食用的喔!
▼旭成食品行,門市牆面彩繪菜頭寶寶製作好吃的菜脯餅過程,讓來購買的遊客可以順道打卡拍照!
▼旭成食品行,門市內擺放各種產品供客人選購,而牆上掛的照片就是菜脯餅主要原料【蘿蔔】的處理過程。
▼旭成食品行,門市產品除了有多種口味的菜䔕餅,還有菜脯酥、米咔香、甘薯脆片,而包裝也有分大中小三種包裝,讓客人可依照自己的喜好需求來購買。
以下分享當天購買的三樣旭成食品行商品:菜脯餅(原味)、海苔酥、紫米香,價格如有變動請依現場公告為主。
▼菜脯餅,手提系列商品,重量約550公克,售價120元。菜脯餅原料有麵粉、砂糖、蘿蔔乾、棕櫚油、鹽、辣椒粉。
▼小玉兒購買的手提系列商品裡面是小包裝,這樣比較能確保餅乾的新鮮脆度,另外也方便攜帶外出食用。
▼小包裝上也都有該產品的相關資訊。
▼菜脯餅,酥酥脆脆的口感,鹹香鹹香的滋味,一塊接著一塊,好涮嘴的古早味零嘴。而包裝上的食材有寫上辣椒粉,但剛吃的時候好像沒什麼感覺,不過咀嚼到後面,那微微的辣味就漸漸竄出來。
▼海苔酥,手提系列商品,重量約504公克,售價120元。海苔酥原料有麵粉、砂糖、蘿蔔乾、麥芽、海苔、棕櫚油、鹽、辣椒粉。
▼海苔酥,一咬入口就能感受到明顯的海苔香氣,而外層裹上的麥芽份量剛好不黏牙,越咀嚼菜脯餅的香氣越明顯,尾韻一樣有微量的辣味停留在口中,整體口感吃起來有那麼點像蜜麻花的FU~
▼紫米香2斤裝,售價260元,紫米香原料有砂糖、麥芽、黑糯米、米菓、香菜、棕櫚油、鹽、辣椒粉。
▼紫米香,米香顆粒較小,咬起來口口酥脆,外層有裹點麥芽,裡面有加點香菜,吃起來味道鹹甜,除了米香還有微微的香菜味點綴。
旭成食品行 雲林縣口湖鄉拔拉50號 電話:05-7895233 營業時間:08:00-18:00 旭成食品行 ![]() 更多資訊請關注店家粉絲頁 |
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