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最近看到旭光路上的日出拉麵,招牌已經改成日出川健康餐盒

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日出川健康餐盒,有提供內用座位。(疫情期間無內用,也請大家勤洗手、正確配戴口罩)

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櫃台上擺放店家所使用的料理食材,日本鹽、液態鹽麴還有紅藜跟自然農耕的高山米。

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日出川健康餐盒主要分為三類:好健康田園系、好健康日本系、職人魂炭燒系。

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迷迭低脂雞胸餐盒

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迷迭低脂雞胸,以舒肥法料理的雞胸肉吃起來口感嫩、又保有水分,而淡淡的迷迭香讓雞胸肉吃起來不會那麼無味單調。

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至於蔬菜部分以少許的日本鹽調味,吃的到蔬菜原本的清脆多汁。

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米飯使用南投仁愛鄉互助村賽德克族種植的彩虹米,也是全台灣最高山種水稻的地方而高山種植的台梗9號吃起來還蠻Q彈的另外米飯中還有加入脫殼紅藜來增加膳食纖維。

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蒜香舒肥沙朗餐盒

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蒜香舒肥沙朗,沙朗牛一樣以舒肥法料理,吃起來也是很鮮嫩的,而牛肉上適量的撒上蒜酥跟黑胡椒提味,吃起來剛剛好,不會過分的搶走了牛肉原本的味道。

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日出川健康餐盒專賣店
彰化市旭光路209號
電話:04-7226778
營業時間:
11:00-14:00、16:00-20:00
周日公休
日出川健康餐盒專賣店粉絲頁
更多資訊請關注店家粉絲頁

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