八卦山下燒肉圓,早期是用挑擔沿街叫賣,後來才在東民街與公園路口正式開店經營,至今已超過一甲子,目前由第二代經營。
八卦山下燒肉圓,肉圓皮使用番薯粉製作,屬於柔軟帶Q的口感,而非油炸外酥內Q!內餡部份則是有肉角、肉絲兩種,每一顆售價皆為$30元!
八卦山下燒肉圓,基本上會淋上店家自製的兩種沾醬,一種鹹香的醬油膏、一種帶甜味的米醬!而在點餐時,老闆會詢問是否加辣,如果需要的話,店家就會幫忙加一點辣醬!
肉角肉圓,裡面包的一團肉角是有經店家醃製過的鮮嫩後腿肉,吃起來口感扎實帶有嚼感!
肉絲肉圓,裡面包的肉絲吃起來口感算是柔軟中帶點咬感,個人還蠻喜歡的!
脆丸湯,一碗$10元,內有三顆口感脆彈的丸子!而大骨湯喝起來味道很鮮甜,入口帶點筍香、胡椒香,還有芹菜的清香!
八卦山下燒肉圓 |
(延伸閱讀)
土木公社炭烤土司 | 彰化早午餐,炭烤土司、脆皮蛋餅、鐵板麵、炭烤三明治、全麥堡
牛釜山牛排館 | 彰化牛排館,炸物、沙拉、水果、蛋糕、熱炒、霜淇淋、飲品無限量吃到飽
築間幸福鍋物彰化四維店 | 彰化火鍋店 | 醬料、飲料、冰淇淋、蔬食自助吧 | 下午無休息
玉華珍手工麻糬 | 彰化美食,皮薄Q軟餡料多 | 彰化後火車美食、彰化百大伴手禮之一
杉玉 Sugitama | 彰化老屋餐廳,鄰近彰基 | 彰化咖哩、丼飯、手作小點
71特濃杏仁專賣店 | 彰化冰店,各種口味杏仁冷熱飲、杏仁凍、杏仁刨冰、厚片吐司
日日製作咖啡 | 彰化咖啡廳,鄰近泰和國小 | 甜點、手沖咖啡 | 二樓為日日製作舞團教室
Iron pasta house | 彰化義式餐廳,位於彰化後火車附近,平價消費還有四隻店貓
秦湯御膳食補製湯所 | 彰化餐廳、食補雞湯、豬油拌飯 | 彰化便當
2021彰化聖誕節 | 戶羽機關車園區、彰化火車站、跨站天橋、聖誕禮讚 | 2021鐵支路聖誕嘉年華
林記糕餅舖 | 彰化蛋黃酥 | 隱身在大埔黃昏市場內,美味的蛋黃酥 | 林記蛋黃酥
彰化便當 | 新黑貓餐廳,海陸空美味餐盒,烤鯖魚、紅糟肉、烤鴨
彰化便當 | 琉璃仙境-熊貓食堂 | 可愛的熊貓主題餐盒,外帶自取有85折優惠 | 鳳凰蛋捲餐盒、韓式辣年糕 | 彰化縣員林市外帶
一顆飯糰 | 彰化飯糰 | 香蔥鮭魚,內包有一整顆香甜的溏心蛋 | 彰化早餐
西堤牛排 | 外帶餐盒 | 肩胛菲力牛排美式餐盒、杏鮑菇南瓜濃湯 | 彰化縣彰化市外帶
初宴烤魚川菜 | 彰化外帶餐,防疫期間外帶自取者享八折優惠 | 烤魚個人套餐、麻辣水煮牛、味噌松阪豬 | 彰化縣彰化市外帶
彰化木瓜牛乳大王成功老店 | 彰化美食,創立於民國47年 | 新鮮現打果汁、剉冰、雪花冰、吐司
牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼 | 彰化燒肉店,曉陽路新址,開幕來店點丼飯即送溫泉蛋&可樂乙份 | 彰化縣彰化市外帶
阿尼尼夏威夷輕食 | 彰化健康餐盒,以原型食物呈現低脂、低負擔的輕飲食 | 彰化縣彰化市外帶、A-Nini Poke夏威夷輕食
[彰化伴手禮] 不二坊蛋黃酥 |原不二家 |彰化月餅排隊名店 |彰化名產
[彰化越南料理] 阿貞的店 |海鮮米線、牛肉米線、炸春捲 |下午沒休息
[彰化美食] 宮堂豬腳 |元清觀附近 |彰化便當店 |原鼎王豬腳
[彰化咖啡店] 永樂咖啡 |輕食、熱壓吐司、鬆餅、冰沙、氣泡飲
莫忘鯛魚燒-彰化店 |文青風店面 |甜鹹口味,用料實在 |彰化美食 |有提供外送
Miss energy 低GI廚房-彰化店 |彰基商圈 |彰化外帶餐盒
玉瓏坊手工麻糬 |一顆6元,皮薄軟Q餡多飽滿 |彰化名產 |純素可食 |當日現做彰化美食