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星仙草,青年返鄉開設的仙草甜點店,傳承阿婆手工作法,製作出純正、天然的仙草。

 

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星仙草,位於苗栗獅潭仙山農園裡面。(有提供停車場)

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用餐空間擺設了一些農業器具,就連燈罩也是使用農夫戴的斗笠,很有特色!

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一旁是「仙山農園」客家料理餐廳。

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餐廳前的一排櫻花樹預計春節時會陸續綻放!

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再往裡面走,有二棵櫻花樹已開好開滿了!

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星仙草‧菜單有:仙草凍、仙草冰、仙草茶飲、燒仙草、鬆餅、厚片吐司、花茶、咖啡...

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招牌芋園仙草凍,採用仙草乾熬煮8小時而成的仙草凍,搭配手工芋園、白玉、紅豆,再淋上奶油,用料很實在。

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星仙草的手工芋園、白玉個頭都不小,吃起來很Q彈。

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熝湯齊,不在星仙草的菜單裡,而是仙山農園餐廳內的甜點,想吃的話星仙草可以幫忙點餐!

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熝湯齊,一種客家甜湯麻糬,有的地方稱為牛汶水。熝湯齊的麻糬形狀是扁圓形,中心還有個凹痕,而裡面加的是糖薑汁以及花生粒。吃起來很香甜,薑味剛好也不會嗆辣,而麻糬很Q,原味吃的到米香。

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艾草麻糬,吃起來則多了一股清香。

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星仙草
苗栗縣獅潭鄉新店村小東勢19號
電話:0983-586202
營業時間:上午10:00-下午6:00
週一公休
星仙草粉絲頁
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