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品蔚手作麵位於東民街上,生意一直很好,小玉兒每每下班從這經過,都看見不少人在排隊,後來有次知道他們家下午沒休息,所以我都趁著下午時間客人不多時,買回店裡吃!而之前有網路在介紹他們家時,那一段時間真的不誇張,人潮都經常排到隔壁去了餒!所以大概是因為太忙,現在下午品蔚手作麵也有休息時間了,也因為這樣我也有一陣子沒去吃了!


 

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今天下午大約1點半從這經過,看外面只有一人再等待,於是我就來用餐囉!但店內依舊是呈現客滿狀態,下張照片是趁著客人離開所拍的!基本上品蔚內用座位不多,所以小組的客人店家都會採拼桌方式用餐而内用店家有提供紅茶小菜部分則採自取

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品蔚手作麵‧菜單

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小菜-子薑豬心,鹹鹹甜甜的,口感微脆微Q!
小菜-柚香蘿蔔,淡淡柚香,口感清脆!

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XO醬乾拌麵,中小辣程度(我自己的感覺!)

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▼將麵與XO醬以及碗底下的醬汁攪拌均勻再吃,吃起來味道很香、辣得很過癮!而麵條這裡使用的是細麵口感也還蠻Q的

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餛飩湯,一份4顆$20元

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▼品蔚的餛飩個頭超大顆的,一點都不像傳統餛飩!...XDD

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▼餛飩內餡飽滿扎實,而湯喝起來帶有油蔥香!

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品蔚手作麵
彰化市東民街55號
電話:0916-202706
(上午11:00-下午2:00)
(下午4:30-下午8:30)
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