鍋台鳴-這店名取的還挺有梗的
這裡原本是石二月小石館
現已改為「鍋台鳴養生煮」
餐廳用餐空間沒什麼變
所以這次就不想多拍
直接引用當時在石二月小石館所拍的照片
由服務生帶領入座後
並詳細的介紹了餐點內容
餐點價格分為$168、$288、$388
$168是平日商業午餐
$288有雲遊四海、紅海、養生系列
$388是首富系列
其實就是湯頭不一樣
而主食有牛、豬、雞、海鮮可選
副食有飯、麵、冬粉可選
★用餐需收一成服務費
★用餐時間為90分鐘
★小孩加50元(130公分以下)
★確定餐點內容,就由服務生來點餐
然後再至櫃檯結帳
已經歇業改為來來火鍋
自助區提供蔬菜、飲料、冰淇淋
當天點了~無刺虱目魚鍋
搭配的湯頭是昆布湯
主食盤內除了一整隻虱目魚
還有蛤蜊及三隻鮮蝦、米酒以及薑片
煮食海鮮
時間拿捏準確,海鮮自然好吃
這虱目魚肉口感鮮嫩,魚肚帶點油香
煮食過程中,就可以將米酒、薑片放入
讓湯頭食材更鮮甜
副食選擇刀削麵
鍋台鳴養生煮 |
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