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大豐-鍋物料理位於中山路二段,於九月中開始營業老闆原本位是高中教職的老師因為接二連三的黑心食品新聞事件讓原本從事高中教職的老闆改變了人生規劃,開了這一間火鍋店。

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大豐-鍋物料理主打湯底無化學添加,保留質樸的鮮美以及天然豐富的新鮮食材。套餐包含主菜、視好蛋、副食、飲料、甜點另外也有推出雙人套餐還有6∼10團圓圓桌餐。基本湯底選項有:膠原高鈣大骨湯&多醣健康蔬果湯我點了味道清爽的多醣健康蔬果湯。

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當天點了一份海陸雙拼牛鍋菜盤用三層架呈現。第一層是高麗菜&青江菜。第二層有豆腐、凍豆腐、南瓜地瓜、金針菇、芋頭、蘿蔔香菇、花枝丸、絲瓜、鮮蝦。第三層海鮮盤裡有中卷、蛤蜊、白蝦、鯛魚、國宴魚(國宴魚俗稱多利魚或是魴魚)。

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 ▼牛肉選用美國牧場優質牛肉不含抗生素、瘦肉精

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2019.11月開始,已經暫時停止營業!

▼副食三選一高纖多穀飯、手工小拉麵、細冬粉我選擇-手工小拉麵份量不少,吃起來挺有飽足感

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甜點-紅豆紫米湯

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大豐鍋物
彰化市中山路二段461號

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