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 Texas Roadhouse 德州鮮切牛排
起源於1993年
創立於美國印第安納州克拉克斯維爾市
至今在全球各地已超過500家分店

全亞洲第一間Texas Roadhouse
設在台北市時尚都會聖堂的信義區

在台灣就可品嘗到原汁原味德州精饌
像是餐廳最引以為傲的手工鮮切冷藏熟成牛排、
軟嫩火烤冠軍豬肋排以及道地瑪格麗特調酒

Texas Roadhouse 德州鮮切牛排
也非常的豪邁
餐廳無限供應花生
以及現做烘焙手工麵包,讓客人隨意吃

而外場人員服務也很熱情
還會趁空閒之餘來跳一段排舞
讓人享有輕鬆自在的用餐經驗

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  2017年10月5日
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排
在台中市政路上開設分店
這是台灣第3間分店
也是美國海外、台灣首間獨棟店面,大又氣派

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餐廳入口處即可看見牛排冷藏展示櫃~

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  餐廳內所使用的牛排,都是從美國進口
USDA Choice 等級的優質牛排

在冷藏運送途中同時進行濕式熟成
再以純手工低溫處理
手工鮮切後擺放在冷藏櫃內

鮮切牛排透明化的擺設
讓客人一進入餐廳
就可以直接從鮮切冷藏櫃中
挑選您所喜愛的那一塊牛排

如果不吃牛肉的朋友
可以選擇火烤豬肋排嚐試看看哦

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 ▼冷藏櫃上擺放現做烘焙手工麵包 

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餐廳所供應的麵包原物料從國外進口後
就都是由店內自製完成而不是使用現成的
透過裡面半開放式廚房就可以看見喔


現場烘焙麵包大約5分鐘會出爐一次
讓客人都可以品嘗到最新鮮的熱麵包

我們真心覺得這麵包好吃
而且無限量供應,完全不怕客人吃喔

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寬敞舒適的用餐空間,牆上還掛了幾幅畫作~

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▼這幅畫就是德州鮮切牛排
在美國早期的店面景緻

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這一幅則是融入台中人文風景的畫作

聽說德州鮮切牛排分店都會有一幅畫作
是繪製當地的人文風景
如果有機會到其他分店用餐時
就可以來仔細來觀察一下囉!

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 ▼餐廳內有設置吧檯區
偶爾一個人想小酌一下,這裡也是不錯的選擇喔

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餐廳內
有好幾台電視螢幕正轉播著體育賽事
我想如果中華隊有國際賽事時
這裡應該很嗨吧!

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▼多人聚餐,這裡也有提供圓桌座位區

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 ▼這一區我覺得可以做為團體聚餐使用

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 ▼德州鮮切牛排
不僅提供wifi,還有免費插座
這對現代人來說真的是非常貼心的設計
而且這插座可以直接使用USB線充電喔

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每桌餐桌上皆擺放一桶不小桶的花生~

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餐廳選用來自雲林的花生
吃起來口感酥脆帶點蒜香
等餐、小酌時,算是不錯的小點
而且花生是無限量供應,可盡情的吃哦

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 德州鮮切牛排餐點選項也蠻多樣
有: 開胃菜、沙拉、湯品、手工鮮切牛排
火烤豬肋排、漢堡三明治、義大利麵
兒童餐、甜點配菜..
飲料有: 無酒精飲料、瑪格麗特調酒
精釀生啤酒、葡萄酒..

德州鮮切牛排-完整菜單
請點連結觀看
https://texasroadhouse.com.tw/index.php/menu

菜單內有推出組合餐
平日中午也有午間套餐可選
算起來有比較超值喔!
(用餐需收一成服務費)

加入德州鮮切牛排網路會員
還可享用多重優惠好禮喔!
★入會禮:350元開胃菜抵用券
★會員生日禮:600元主餐抵用券

https://texasroadhouse.com.tw/index.php/get-rewarded

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週三是德州鮮切牛排-台中店 瘋狂日
能享有以下好康喔!
★瑪格麗特買一送一
★生啤酒買一送一
★6oz德州火烤只要500元

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 ▼一入坐
新鮮出爐的手工麵包也跟著送上桌

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麵包外層因為有塗上一層奶油
所以看起來油亮油亮的
吃起來帶點微甜香氣
口感鬆軟又帶點Q勁
沾點蜂蜜奶油肉桂醬一起吃更好吃
這沾醬..肉桂香氣很香又不顯膩!

因為沾醬有加蜂蜜
如果有對蜂蜜過敏的朋友就不要食用喔

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 ▼德州辣雞翅~附西洋芹及藍乳酪醬

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德州辣雞翅
口味可選: 小辣、中辣或BBQ醬
我們選擇小辣口味

現炸香酥雞翅吃起來皮香肉嫩
帶點微微的辣,很入味好吃
而小棒腿吃起來肉質就比較扎實

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西洋芹吃起來很清脆
沾點藍乳酪醬一起吃非常的清爽
藍乳酪醬裡還吃的到整顆藍莓
帶點微酸滋味,挺特別的

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 ▼火烤德州牛排 8oz+配菜升級棉花糖地瓜

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火烤德州牛排~3分熟

火烤德州牛排選用的是沙朗牛排
沙朗牛肉有經過斷筋程序
所以吃起來沒有過多的咀嚼咬感
3分熟肉質吃起來非常的鮮嫩多汁
而牛排本身就帶點鹹味
覺得單吃享用就很美味哦

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▼棉花糖地瓜
烘烤地瓜加上棉花糖&肉桂焦糖醬
這道配菜其實可以當做甜點享用

棉花糖加熱後微微的融化覆蓋在地瓜上
軟綿的棉花糖入口即化,甜而不膩
地瓜吃起來鬆軟散發自然香甜
而那肉桂焦糖醬幫這道配菜加分不少
我好愛這肉桂焦糖醬哦

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 ▼路德斯瑪格麗特 & 經典原味瑪格麗特

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這兩杯都是CLASSIC SIZE
製作鹽口杯冰沙口感

(左)路德斯瑪格麗特
三種龍舌蘭酒混合著柑曼怡香橙干邑甜酒
並搭配蔓越莓果汁與龍舌蘭糖蜜...
味道酸酸甜甜
(右)經典原味瑪格麗特
三種龍舌蘭酒混合香橙酒
並搭配柳橙果汁與龍舌蘭糖蜜...
喝起味味道較酸一些
喝的時候藉由鹽口杯一點鹹味
可襯托出調酒成品的香氣與酸甜

喝酒不開車‧未滿18歲禁止飲酒

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 ▼用餐時,看到外場人員一字排開
音樂轉換後,就開始跳起一段排舞
挺有趣的,以下有錄一段影片可觀賞哦

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▼串烤牛排
獨家香料醃漬牛排肉塊(8oz)
搭配洋蔥、洋菇、蕃茄、紅椒、青椒以及自製香料飯

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▼牛排肉塊
吃起來口感扎實有嚼感
搭配蔬菜一起吃,能增加口感也更爽口

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▼香料飯
粒粒分明的米飯,口感香Q
咀嚼中帶出淡淡的香氣
我還蠻喜歡這香料飯的

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 ▼德州鮮切牛排
從11/28起特別推出-Early Dine早鳥特選餐
凡於週一~週五 15:00~17:30來店用餐
即可以超級優惠價$500
享用早鳥特選餐-經典菜色7選1
(17:30前點餐都算喔)
(國定假日除外)

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德州鮮切牛排  台中店
台中市西屯區市政路581號之6
電話:04-22585395
營業時間
週日-週四 11:30-23:00
週五-週六 11:30-24:00
營業結束前一小時停止供餐
德州鮮切牛排  台中店:粉絲頁
更多資訊請關注店家粉絲頁

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