雲道二館店址位於豐原區豐陽路上
取為「雲道咖啡_末廣門市」
「末廣」是一種形容詞
形容越來越蓬勃、不斷增長且〝永不衰退〞(引自官網)
↑櫃檯上的一本書-賴桑的千年之約
賴桑-賴倍元先生,是雲道咖啡老闆的父親
賴倍元先生,出生於純樸大雅鄉員林村
早年經營各項的運輸服務業、倉儲、貿易、投顧、水科技等事業
於西元1986年(民國75年)深感台灣森林面積逐年減少
濫墾濫伐種植檳榔、茶葉、果樹…等無水土保持之果樹
加上對於台灣森林強烈且濃厚的執著與深愛,遂於30歲時
退居各項事業幕後,全心全力從事於造林運動之中
至今已於大雪山購地130餘公頃(引自官網)
雲道咖啡希望透由這家店
能讓「種樹理念」、「咖啡事業」、「傳遞樹種子」這三個主要
越來越蓬勃、不斷增長並且〝永不衰退〞
↑吧檯的側邊圖案是葉綠素
↑這一區的沙發椅有賴桑的補丁褲的FU
(看過影片介紹,賴桑的褲子如果破了並不是丟掉而是東補西捕的)
↑抱枕是咖啡麻布袋做成的
雲道咖啡提供提供多種咖啡飲品,也有提供手沖咖啡
如不喝咖啡另有提供果汁、花草茶..
另有輕食、鬆餅及甜點
正餐的部份選項不多,而且只提供疏活餐
↑肉桂拿鐵-冰
這裡的肉桂拿鐵,不是使用肉桂粉
而是使用賴桑農場裡的肉桂枝及葉
服務生送來時,詳細的介紹喝法
肉桂枝及葉除了用來提味,也可以吃喔!
裡面的肉桂葉還蠻多的,攪拌後先喝一口..肉桂的味道柔順舒服
跟一般撒肉桂粉過於濃郁的味道差很多
再來嘗試吃肉桂葉與肉桂枝..
入口咀嚼枝與葉兩者各有不同的味道呈現,還蠻奇妙的!
~已歇業~
雲道咖啡_末廣門市
台中市豐原區豐陽路87號
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