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Valai,客家話的「很厲害」,是來自原住民族的外來語

是這片山林裡的人對待美好事物的讚嘆(引自Valai 農創店粉絲頁)

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Valai 農創是一間位於南庄的在地咖啡廳與農產選物店
Valai 農創,結合農創產品、特色餐飲、產地旅行

店家希望將台三線美好且豐盛的農產呈現給大家
一起透過餐食,去認識這一片山林

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店外有放菜單供參考..

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↑Valai農創店一樓空間不大(不確定是否二樓有座位)

這裡吧檯的椅子算是小玉兒坐過吧台區坐得最舒服的一次

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牆面是一幅山景畫..

(上面的燈罩是曬乾的菜瓜布!)

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這裡的燈罩是斗笠帽以及整個曬乾的菜瓜布!

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↑茶水自助區

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自助區桌上提供一本小本子,讓來訪的旅人可寫下對Valai 的意見及感想

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店內有提供wifi

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Valai農創店是由一群年輕朋友成立
他們透過田野調查,找出在地的特色農產
也和當地小農合作開發出許多特色農產品提供在店內販賣

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↑講求環保,所以店裡不提供吸管

櫃檯上也放了一間南庄特色店的名片-芳山農吧

芳山農吧」一間山林裡的農村小酒館

小玉兒在愛玩客有看過小鐘的介紹分享!

 

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↑米鬆餅,使用有機米粉+鴨蛋+鮮乳+蜂蜜製作
米鬆餅的口感很紮實,上面用芭蕉來搭配,芭蕉口感很Q、味道甜中帶酸

當天點了一份yummy 鬆餅午茶
米鬆餅搭配飲料(美式咖啡、番庄茶、番庄鮮奶茶擇一)

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↑番庄鮮奶茶

番庄茶是日據時代銷往國外的茶葉,被稱為福爾摩沙烏龍茶
在製作過程中意外發現小綠葉蟬咬過的嫩葉烘焙後香氣獨特、價格較高
逐漸精製成東方美人茶,兩者茶樹種都是青心大冇(引用聯合報新聞)

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Valai 農創店
苗栗縣南庄鄉東村大同路25-2號

電話號碼:0963-937030

10/17(一)起,營業時間調整為
一四五 1100 - 1800
   六日 1000 - 1800
二三公休

Valai 農創店:粉絲頁
https://www.facebook.com/valai.taiwan/
店家更多資訊或不定期公休請關注店家粉絲頁

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