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這天來到日月潭辦些事情辦完事情後原本想在伊達邵走走逛逛、然後吃個晚餐無奈下起大雨,所以我們又轉往埔里來用餐來到埔里,無意間看到〝黃鶴洞〞這間韓式料理正好我與友人都還沒吃過,所以就選了在〝黃鶴洞〞用餐囉!

 


澄川黃鶴洞
南投縣埔里鎮建國路131號

已歇業


 

點完餐,服務生送來五樣小菜五樣小菜中只有海帶芽沒有帶辣味,其他小菜都是小辣的程度

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[銅盤烤肉-羊肉]

羊肉片有醃漬過,經過銅盤高溫蒸汽烤熟而烤熟的羊肉,肉汁順著銅盤流下到外圈凹槽內凹槽內有多種蔬菜、豆腐、年糕片、蛤礪..再結合肉汁高湯一同煮食吃起來更清甜,湯頭也更好喝

 

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[部隊火鍋-豬肉]

內有加泡菜、火腿肉片、德式香腸、韓國拉麵、豆腐、年糕片及多樣蔬菜  選擇搭配的豬肉,肉片不多附的韓國拉麵上則是有加起司其實服務生剛送部隊火鍋來的時候,覺得內容物好少喔!後來撥開上層的食材才發現下面還有火腿肉片、豆腐及年糕片而鍋內有加泡菜,所以就成了泡菜湯囉!

 

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[辣炒年糕+乳酪絲]

加了乳酪絲辣炒年糕,真的還不錯吃,年糕非常的Q香,而餐盤內除了年糕還有韓國魚板


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