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布列塔尼歐法鄉村雅廚,位於美術館綠園道上,餐廳外觀為磚紅色尖拱歐風哥德式建築。

 

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餐廳裝潢屬於鄉村風格,讓人感覺挺溫馨自在~

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酒瓶打造的燈飾~

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二樓樓梯間,擺放不少盤子,盤子上有不少名人到此的簽名筆跡~

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第一次來布列塔尼歐法鄉村雅廚用餐,由服務生來介紹餐點,服務生介紹的很仔細,而且很親切細心~

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主菜除了可單點,布列塔尼另外提供2種升級套餐組合
A是加價300元,主餐除外另有七款品項
B是加價200元,主餐除外另有四款品項
B方案只限平日供應 ,用餐需收一成服務費,餐後結帳,有提供刷卡服務 

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迎賓鮮味蔬果汁

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序曲開胃小品(會依季節更換菜色)三道開胃小品,都表現的不錯,服務生建議由左至右食用前兩樣可以一口享用~

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歐法經典沙拉-布列塔尼什錦海鮮沙拉沙拉送來後,再由服務生現刨起司..

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布列塔尼什錦海鮮沙拉有時令蔬菜、孔雀貝、去殼鮮蝦、干貝、煙燻鮭魚搭配芥末醬以及橄欖油醋醬,新鮮豐富爽口美味。

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佐餐手工麵包這是一人份的唷!份量真的不少呢!提供三款麵包、兩種沾醬..

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這塊芝麻麵包帶有迷迭香,服務生建議搭配橄欖油、紅酒醋醬享用。

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另外兩款麵包搭配的是兩種不同風味的奶油-起司&咖啡麵包沾這兩種不同風味的奶油來吃,都蠻好吃的沾醬如果不夠,都可請服務生來添加喔!

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歐陸主廚湯品-瑪芝瑞拉吉斯焗烤洋蔥湯 洋蔥拌炒加高湯及香料熬煮而成的洋蔥湯,湯頭非常的清香好喝洋蔥湯上還放了一塊加了起司烘烤的法國麵包。

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歐法雅廚精選主菜-勃根地蒜香田螺白酒爐燒鮮嫩雞排(佐歐風香草奶油醬汁)

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中間黑色的部份是田螺,約有6個,口感扎實彈牙雞肉口感也很嫩~

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飲料-英國皇家唐寧伯爵奶茶清新優雅的佛手柑香味,加上新鮮牛奶,風味迷人

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 莊園甜品-波爾多紅酒西洋梨佐香草冰淇淋法式紅酒加肉桂及香料一起煨煮西洋梨這道甜點好吃!西洋梨煨煮到軟爛,提味的肉桂香氣味道剛剛好,不會濃郁到讓人害怕!

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布列塔尼歐法鄉村雅廚
台中市西區五權西四街63號
電話:04-23780486
布列塔尼歐法鄉村雅廚粉絲頁
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