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「山吻泉」餐廳咖啡座落於泰安鄉錦水村的山路轉折處

方圓百里之內盡是大大小小的溫泉飯店,店名也由此自然天賦而來。

「山吻泉」的經營者是當地的原住民姊妹

兩人在城市裡求學就業,輾轉一圈回到了故鄉開夢想中的小店。

2005年十二月開創至今

經營理念歷經了原民與城市概念相互衝突、理解到融合的過程

最終以中西合璧、城鄉結合的方式呈現店的外觀、裝潢以及餐飲

期望能以「精緻」重塑當地食材,以「優雅」重造原民文化。

(引自店家粉絲頁)

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↑餐廳門口有店家的營業資訊,餐廳內也有提供WIFI

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↑門上標示著「山吻泉」法文名、中文名的意思~

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餐廳不大

進入後看見牆上有不少名人來訪的簽名留念~

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↑也有販賣一些手工商品~

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↑室內用餐區

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↑戶外用餐區

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對岸就是泰安觀止~

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↑泰安橋

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↑菜單上有清蒸山鱒魚,不過被劃掉了

問了店家,店家說清蒸山鱒魚需要前一天預定

好可惜喔!這次無法吃到~

ps.每人低消150元,用餐需收一成服務費,用餐時間二小時

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↑提供的茶水

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↑附餐濃湯,味道甜甜的~

不過覺得附的濃湯跟餐有點不搭!

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↑附餐飲料~莓果茶

酸酸甜甜的,還蠻好喝的~

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↑烤麻薯

外皮烤的酥,內層Q,搭配花生粉來吃

小玉兒在吃過後覺得還是喜歡吃沒烤過的,口感比較軟Q些

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↑《原住民板岩燒》~牛排、嫩豬、鹹豬肉綜合三拼

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↑附的白飯、沾醬

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↑牛肉口感嫩,感覺有醃漬過,單吃就有味道~

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↑鹹豬肉,味道鹹香,搭配生菜來吃,好好吃!

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↑被蔬菜覆蓋住的豬肉,口感也是嫩

整體還不錯,不過覺得稍微油一點~

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山吻泉

苗栗縣泰安鄉錦水村圓墩83-2號

(泰安觀止對岸,過橋就要停車勿轉彎,店家對面有停車場)

037-941570

粉絲頁

營業時間 週二公休

週日~週五11:00-22:00

週六、國定假日11:00-23:00

偶爾不定期公休,請關注店家粉絲頁!

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