T.R kitchen義式廚房位於台中大坑
鄰近於大坑情人橋、藍天白雲橋、新都生態公園附近
▲戶外也有提供座位區
▲T.R kitchen義式廚房入口處是在和祥路上
入口處前有一片草坪及愛心型沙坑,並附設沖洗區
讓小朋友可以開心玩沙,恣意玩耍其中
進入餐廳感覺環境還不錯,座位間隔也不會過於擁擠
挑高的建築空間,若大的落地窗
令人放鬆自在,無拘無束地享受最自在的美味時刻
這天服務生引領入坐後,送來菜單並倒上茶水
下午2點30分至4點30分是「T.R kitchen義式廚房」提供的下午茶時間
當天與朋友2人來用餐
所以服務生親切的介紹〝雙人分享英式下午茶〞
其內容包含經典三明治、開胃鹹點、甜點、馬卡龍、自製手工餅乾
季節水果、司康及手工果醬、2份湯品、2杯飲料
▲甜心蔬果汁
甜菜根加入多樣蔬果新鮮現打
味道不錯,感到到新鮮現打蔬果汁的美味
▲熱帶水果冰沙
有數樣水果調製而成
喝起來感覺比較濃郁的柳橙味道
T.R主廚特製甜點之一〈熔岩巧克力蛋糕〉
現烤出爐帶點暖暖的溫度
挖一口瞬間感受巧克力爆漿
巧克力熔漿微溫的口感,味道苦甜、濃郁
一點都不會膩口
↑英式三層下午茶點
服務生送餐來時,有稍微介紹一下,並建議由上層的甜食開始享用
▲第一層有巧克力手工餅乾、法式馬卡龍、香蕉巧克力卡士達千層派
〈巧克力手工餅乾〉吃起來非常的脆口
餅乾裡面還加了花生粒,越咀嚼越香
▲T.R主廚特製甜點之一〈香蕉巧克力卡士達千層派〉
千層派口感酥脆,卡士達醬甜而不膩,這份卡士達千層派,我很喜歡
▲法式馬卡龍
美麗的外層口感酥酥脆脆的,綿密的內餡味道甜滋滋的
▲第二層有3樣季節水果以及伯爵風味的司康
▲伯爵風味的司康附上店家自製果醬(藍苺果醬)
司康口感比較鬆軟,咀嚼中散發清新的伯爵茶香
▲中場服務生送來T.R每日例湯
當天的提供的湯品是〝蕃茄蔬菜湯〞
雖然小小一碗,湯料還不少,味道很清爽
▲第三層有經典三明治、2種不同口味的開胃鹹點(小圓餅)
◆第一樣開胃鹹點
小圓餅上加了起司、蕃茄、紅酒醋,吃起來味道微酸
◆第二樣開胃鹹點
小圓餅上加了櫛瓜、水煮雞肉、一瓣橘子
櫛瓜稍微烤過,依舊保留水份,不會乾乾的,水煮雞肉吃原味
▲經典三明治
當天的麵包是拖鞋麵包,麵包外層略酥內層鬆軟
加了多樣餡料有生菜、番茄、起司、培根以及沙拉醬,口感很豐富
T.R kitchen義式廚房
台中市北屯區軍福13路118號
電話號碼:04-3507-0502
營業時間:週一至週日11:00~21:00
T.R kitchen義式廚房:粉絲頁
https://www.facebook.com/trkitchen118
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