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在日光溫泉會館泡完湯之後

與朋友來到〈陶板屋~台中崇德店〉用餐

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門口貼一張告示單

讓客人清楚了解店家使用的牛肉來源處

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用餐處位於2樓,跟1樓的服務員劃位之後

直接上2樓,由2樓服務生帶位~

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陶板屋的生意太好了,所以用餐區就不方便拍了~~

菜單請參考這裡http://www.tokiya.com.tw/menu.htm

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↑沙拉~浦燒鯛魚輕蔬沙拉

蒲燒鯛魚點綴繽紛蔬菜視覺呈現讓人食指大動!

蒲燒鯛魚口感鮮嫩加上爽口的香柚醬汁,很開味的沙拉

搭配的蔬菜中有豆薯,豆薯口感清甜又多汁,就像吃水梨一樣,很讚~

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前菜~玉子起司燒

內有蘑菇及切丁的玉子燒,吃起來有洋蔥及培根的鮮、鹹味

但是稠稠的口感不太愛

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湯品~牛蒡雞肉湯

雞肉搭配牛蒡,與紅棗、銀杏蒸煮而成,口感非常清甜,好喝

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↑和食~雪蓮子小捲炊飯

壽司米與糯米以高溫悶炊,拌入香炒菇丁、蝦米與雪蓮子後,與小卷一同蒸炊

小卷口感鮮甜,而米飯很入味但是口感有點軟爛

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↑桑椹醋汁

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主餐~嫩煎豚排

期待豚排吃起來香Q有嚼勁,但是沒有

有點粉粉軟軟的,不愛~

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↑飲料~水果冰茶

喝起來甜了點~~

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甜點~焦糖核果香檸派

口感細緻微酸加上餅皮酥脆的香檸派,不錯吃

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陶板屋和風創作料理~台中崇德店

台中市北屯區崇德路二段130號2樓

電話 04-2236-5586

官網http://www.tokiya.com.tw/index.html

營業時間
午間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
晚間:17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)

停車資訊
1.分店對面停車場,平日40元/時,假日50元/時
2.【水舞饌停車場】平日40元/時,假日50元/時

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