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第2次來覺樂cafe用餐

一樓因為有廚房及吧台,所以提供的座位不多

   這天點的餐點

覺樂全餐、月見香草嫩雞燉飯、拿破崙水果冰淇淋

(覺樂全餐有麵包、迷迭香馬鈴薯、田園優格沙拉、野菇蕃茄盅、培根蛋捲

 飲料有果汁 / 檸檬紅茶 / 咖啡3選1)

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田園優格沙拉~搭配凱薩醬,酸甜爽口

有生菜、蘋果、洋蔥、小蕃茄、酥脆麵包丁及葡萄乾,口感很豐富

  果汁~新鮮百香果汁

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覺樂全餐~麵包、迷迭香馬鈴薯、野菇蕃茄盅、培根蛋捲

  培根蛋捲~歐姆蛋裡滿滿的洋蔥、青椒及培根

每吃一口都能感受到鮮蔬的清脆多汁、培根的鹹香味

   迷迭香馬鈴薯~清新的迷迭香,口感鬆綿

馬鈴薯上還灑了點辣粉,所以吃起來還帶點淡淡的辣

  野菇蕃茄盅~塞滿野菇的焗烤番茄盅

蕃茄吃起來小酸甜、菇的Q彈鮮甜加上起司香,口感豐富的組合 

  當天附的麵包沾醬是店家自製熬煮的蘋果醬

有果肉口感的蘋果醬,小酸不會很甜吃起來很開胃
   

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月見香草嫩雞燉飯

一上桌會讓人眼睛一亮,漂亮的太陽蛋伴隨在烤雞腿旁,看了令人食慾大開!    

燉飯佐帕馬森起司,把蛋黃伴入燉飯中多一股濃濃蛋香加上起司,很有層次感

感覺燉飯很道地,米飯有熟米心不透,入口吃得到粒粒分明感

慢慢咀嚼,真正的米香慢慢釋放出來,充滿口中,很滿足

  雞腿排煎到外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁

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拿破崙水果冰淇淋

據說是拿破崙的最愛Mille Feuille千層派以草莓為主要材料

因此法國甜點中含有草莓的會以拿破崙命名,如拿破崙蛋糕、拿破崙派等..

兩片千層派餅間鋪滿了新鮮水果有草莓、蘋果、香蕉及奇異果

並以奶油、卡士達醬點綴其中

千層派餅口感酥脆,奶油及士達都非常清爽,甜而不膩口

當天附的一球冰淇淋是北海道牛奶口味,濃郁的奶香,很好吃!

這道〝拿破崙水果冰淇淋甜點我與友人都很愛呢!


 

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