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【異香齋餅店】位於成功路上,店面很明顯~

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店外面有宅急便的旗幟,店家也有提供送貨到府的服務喔!

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【異香齋餅店】於民國11年由賴扁先生創立,至今已傳至第四代,將近百年歷史
始終堅持以純正手工製餅,以慢工出細活的原則,維持產品的品質與口感
讓曾祖父傳統糕餅的好口味,能一代傳一代

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店裡的商品雖然多樣,不過擺放的都很整齊
對於商品有口味上的問題,問店員,店員也都很仔細的回答

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麻糬....其實第一眼我覺得它是紅龜粿的縮小版
問了店家,店家還拿圖片給我看,有正常版的紅龜粿,還有廟裡拜拜用超大版的紅龜粿
而這確實是做紅龜粿的縮小版
好久沒吃到紅龜粿了,有點想念捏!也買了2個回家品嚐

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  在【異香齋餅店】的提袋上與禮盒都會特別註明創立時間--西元一九二二年夏月立

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太陽餅禮盒--10入盒裝

  在禮盒右下角貼有(有效日期)的標籤

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禮盒側面有標註成分、重量、營養標示

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這次的太陽餅禮盒除了基本的麥芽糖口味(5入),另外還有特別的黑糖口味(5入) 

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太陽餅(原味麥芽)--在餅皮上還印有異香齋的字樣
香酥多層的餅皮,奶香濃郁,餡Q不黏牙,甜度適中

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太陽餅(黑糖)--顏色上比原味來的深一點,餅皮沒有印上異香齋的字樣
餅皮的口感與原味一樣,不過吃起來微帶點黑糖的香氣
而內餡黑糖的味道更為濃郁,吃起來比較甜一些

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招牌禮盒--12入盒裝 

一樣在禮盒右下角貼有(有效日期)的標籤,不過招牌禮盒有效日期比太陽餅短

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有綠豆凸(4入)、松子酥(4入)、芝麻肉餅(4入)

若為蛋奶素者,可將「芝麻肉餅」換為「白雪酥」

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綠豆凸--在餅皮上印了綠豆凸的字樣
餅薄而內餡飽滿,內餡店家是選用白鳳豆用小火長時間熬煮製成
吃起來口感綿密細緻,甜而不膩

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芝麻肉餅--打開塑膠袋時,芝麻肉餅的香氣比較明顯
這香氣..好懷念喔!我愛這一味~是小時候吃喜餅的味道

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在芝麻肉餅的底層是滿滿的芝麻
內餡有冬瓜糖、油蔥、滷肉..吃起來鹹鹹甜甜的,芝麻的香氣也濃,很豐富的層次感

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松子酥--在餅皮上印了紅豆的字樣
內餡有紅豆沙、麻糬、新鮮養生的松子豆
紅豆沙比較甜一點、麻糬QQ的、松子豆脆脆的,整體吃起來一樣是屬於有層次感的口感

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異香齋餅店
台中市中區成功路181號
電話 04-2222-3957
營業時間(週一 - 週六 9:00 - 20:00)(週日 9:00 - 18:00)
異香齋餅店:粉絲頁
https://www.facebook.com/ehcake/
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