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來到樂米工坊,可先到展覽館來參觀~

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展覽館不大,介紹品牌故事、米的應用與米烘培~

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到了第三代~

樂米工坊是來源自於一個鄉村的小女孩的夢想
小女孩從小住在四邊環田的米廠裡
和稻米和農夫結下了特別的情感
某年和家人去了日本旅行後
發現了米原來不只是米還可以做米出健康美味的烘焙
回到家鄉和家人討論後
米烘焙可以提升稻米附加價值又天然健康
於和原本就有烘焙底子的哥哥一起全力投入研發米烘焙
研發過程一波三折
還好有家人的鼓勵和支持
於100年研發出米鳳梨酥和米土司和米蛋糕
於9月份也正式成立了樂米工坊的門市
命名為樂米工坊是源自於法文Le riz
米代表著健康
樂米工坊一直到現今研發出數十種米烘焙產品
也一直秉持著天然健康的概念做出這些美味的米烘焙(引自FB)

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有時在假日也會推出DIY活動~

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商品區~平日來訪,商品並不多

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米‧一口酥~店員拿一塊一口酥讓我試吃,屬於酥脆又紮實的口感

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最後到玻璃屋吃下午茶~

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點一份個人套餐~

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  草莓塔~餅皮的部分跟剛試吃一口酥的口感很像

中間還加了一層口感細緻綿密的紫色地瓜泥

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這天的草莓超甜的,真好吃~

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對米的眷戀~就愛烘焙的熱情

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樂米工坊
雲林縣土庫鎮建國路35巷3號

電話號碼:05-6626009
營業時間:週二~週日早上九時至下午六時

樂米工坊:粉絲頁
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