我搬家了!請點這裡繼續
(這裡只有摘要)
大部分的滷味店都只賣晚上,可是我就是有時候嘴饞中午就想吃滷味,但卻都吃不到,非得要等到晚上才有的吃!不過最近我在健行路上發現有一間淬麻香,店家從中午就開賣了餒,真是太開心了!(目前平日11:00-22:30國定&假日16:00-22:30)
而且淬麻香的滷味湯頭是選用新鮮蔬菜水果以及數10種中藥材,經由獨家專利萃取技術來萃取出食材的原味!萃取的好處最主要是可以保留食材的原味以及精華,不像傳統用高溫長時間熬煮,而讓食材失去了營養素!
食材經過萃取後店家還會送去檢驗,所以淬麻香的原料皆有經過SGS認證!之所以會這麼厚工注重食安問題,是因為淬麻香老闆本身是一位醫療通路的業務,更是一個標準的外食族,所以老闆希望吃外食能吃的美味也能吃得健康。
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