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創世基金會
主要服務對象為植物人及其家庭
服務的兩大內容:
1.免費提供清寒弱勢植物人安養
2.免費到宅服務
(護理知識、照顧知識、原床泡澡…等服務)
希望透過植物人安養院及到植物人宅服務
幫助照顧植物人家屬的家庭
使他們得以卸下重擔,家庭功能完整
照顧者回歸社會為家庭打拼,而不致繼續貧苦。

新春年節即將到來,2017年創世基金會斗六院與雲林在地元進莊食品公司合作,推出「開運團圓菜義賣活動,裡面有「櫻花蝦油飯」、「人蔘糯米雞」以及超值組合「三陽開泰」三種選擇,希望家人團聚圍爐的時刻,不僅能享美食,同時也能做公益,心情也暖洋洋的哦!此次義賣所得,也將全數捐助創世基金會植物人安養及到宅服務經費,與辦理第28屆寒士吃飽活動。

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此次分享的是「三陽開泰」超值組合

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▼三陽開泰禮盒,團圓價999元
有人蔘糯米雞湯(重量2200公克)、口水雞(重量350公克)、煙燻鴨賞(重量200公克)

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▼單品包裝上都有該產品相關資訊,三項產品都是解凍加熱後就可食用!

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▼小玉兒幾乎很少下廚,所以沒有什麼廚房家電設備,此次年菜都選擇使用鍋子隔水加熱,如果家中有微波爐或者電鍋的話,都可加以運用喔!

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▼口水雞,使用的是一整隻重約350公克的雞腿,並附上一包香辛料。解凍加熱後自行切片,然後淋上醬料包即可食用

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▼人蔘糯米雞湯,使用一整隻全雞,雞肚內還塞滿了糯米,全雞與雞高湯重約2200公克。人蔘糯米雞湯在鍋內加熱煮滾後,建議轉個小火再煮30分鐘,讓雞肚內的糯米能完全煮到熟透。

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▼三陽開泰
人蔘糯米雞湯+口水雞+煙燻鴨賞

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幾乎不太下廚的我,手真的很笨拙,連切個雞腿肉也切的零零落落的..XDD

不過這口水雞還挺好吃的,重約350公克的去骨雞腿肉,很有份量。肉質吃起來扎實,單吃味道帶鹹香,沾上醬料品嚐,微甜帶辣更增添風味!

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▼煙燻鴨賞,以傳統手法製作選用甘蔗來煙燻。當小玉兒在加熱後開蓋的那一剎那,就能聞到那濃郁的香氣撲鼻而來,這鴨賞肉吃起來帶有點咬感,味道鹹香適中,不會過於死鹹,咀嚼中還有油脂香,越咀嚼越香~

煙燻鴨賞除了單吃品嘗,亦可以大火加入蒜苗、辣椒拌炒喔!

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人蔘糯米雞湯,湯內可見人蔘、紅棗以及枸杞,湯頭喝起來非常的濃郁厚實,而人蔘糯米雞湯在煮滾後以小火再煮30分鐘,不僅讓雞肚內的糯米煮到熟透口感更是軟爛香綿,也讓雞肉燉煮到更軟嫩。

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新春年節即將到來,如果您有要訂購年菜,可參考創世基金會斗六院與雲林在地元進莊食品公司所合作推出的「開運團圓菜」義賣活動,希望大家不僅能享美食,同時也能做公益此次義賣所得,也將全數捐助創世基金會植物人安養及到宅服務經費,與辦理第28屆寒士吃飽活動。

創世基金會斗六院
地址:雲林縣斗六市公正街39號
聯絡電話:05-5377855

創世基金會斗六院:FB網址
https://www.facebook.com/genesis.Douliu/

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小玉兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 迷你鯨魚
  • 喜歡這個包裝設計!鯨魚對於完整的雞肉也是束手無策說XDDD

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