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海撈食堂火鍋
台中南屯區火鍋新店,於11/12正式開幕
店址位於龍富路四段與五權西路交叉路口不遠處

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▼海撈食堂火鍋
用餐環境簡潔明亮
店內大概提供60多個座位

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▼店內也有設置單人座位區

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海撈食堂火鍋,用餐須知
★採自助區點餐
★畫單後先至櫃檯結帳
★可共鍋,共鍋費150元可抵消費
★身高120cm以下,不收共鍋費
★冰淇淋、冷熱飲皆為無限自助取用

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▼來看看海撈食堂菜單
餐點可單選亦可選擇火鍋套餐
主餐有海鮮、肉品,也有提供素食火鍋
海鮮食材特別的像是有鮭魚頭活蝦..
在肉品方面也有提供比較頂級的食材..

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▼下圖為菜單格放,讓大家好觀看哦

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▼自助區擺放的非常的乾淨整潔

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▼杜老爺冰淇淋
有5種口味,也有提供冰淇淋餅杯

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  ▼咖啡機

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▼兩種口味冰沙-可爾必思、烏梅汁

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▼冷飲有冬瓜茶及檸檬汁
店家提供的檸檬汁是使用天然檸檬原汁
所以味道較濃也較酸一些
建議可以加入冬瓜茶調配成冬瓜檸檬茶
味道還不錯唷!

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▼醬料區有醬油、白醋、烏醋、沙茶醬
花生粉、蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒
因為海撈食堂的海鮮食材不少
所以醬料區還有提供芥末醬..

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▼海撈食堂
提供的套餐菜盤還挺豐富的
食材都很新鮮
像是菜盤裡的地瓜、芋頭吃起來也都很甜
(食材會依季節而有所變換調整)

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▼火鍋套餐湯底搭配的是昆布湯底
味道很清爽,煮到最後也不會覺得太鹹

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▼單點-藥膳湯底

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海撈食堂的藥膳湯底
我真心喜歡
迷人不過於厚重的藥膳香味,入喉溫潤且回甘

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▼套餐副食提供五選一
白飯、王子麵、寬冬粉、烏龍麵、冬粉

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▼主菜-海撈三鮮
三鮮鍋食材提供魚、蝦、蛤、蚵、透抽
、花枝漿,讓客人可以自選三樣

我們選了蝦、透抽、魚
食材看得出來都很新鮮,一旁還附了薑絲及米酒

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▼兩塊厚切的鮭魚片

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▼蝦子提供的是活蝦哦

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▼在煮食海鮮食材前
就可以把薑絲及米酒加入湯裡
這樣也可以讓湯頭層次更鮮甜

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▼厚切的鮭魚片
肉質豐厚,吃起來有紮實的滿足感
口感柔軟又細嫩,還帶點油脂香,好吃

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▼透抽,清脆爽口多汁
吃的到食材的新鮮度

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▼新鮮活蝦
肉質緊實脆彈,非常的好吃

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▼主菜-Choice沙朗牛肉

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輕涮個幾下的Choice沙朗牛肉
吃起來口感非常Q嫩,相當好吃

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▼藥膳湯底加湯,加的也是藥膳原湯喔

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▼地瓜很甜、芋頭鬆又綿

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  海撈食堂火鍋
不論是海鮮或者肉品
食材方面店家都有精心嚴選過
分享給大家囉!

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海撈食堂火鍋
台中市南屯區龍富路四段437號
電話:04-23802829
營業時間:11:00 - 22:00
海撈食堂火鍋:粉絲頁
更多資訊請關注店家粉絲頁

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