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Bangles Bistro 班格斯西式餐館
前身是Bangles Grill & Steak House
在營業滿八年的那一天,店家用四個月來做全面的轉型
2014/2/28正式轉型成為桃園縣第一間"西式飯店餐酒館"
店家秉持著”地獄廚房”的自我期許
用最道地的食材及烹調料理來呈現
道地歐美料理、火烤牛排..也有提供雞尾酒、紅葡萄酒..
而用餐空間舒適,服務人員接待親切
讓客人在歡樂無拘束的氛圍裡享用美食饗宴
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Bangles Bistro 班格斯西式餐館
位於中壢市慈惠三街(近太平洋SOGO 中壢店)
雖然餐館位於二樓,不過招牌大且明顯
很清楚讓人看見店家的位置

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Bangles Bistro 班格斯西式餐館
入口處,也有放置menu本供大家參考

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入口走道,帶點美式風格..

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Bangles Bistro 班格斯西式餐館
用餐空間還蠻舒適,不會讓人覺得拘

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餐廳內播放著雷鬼嘻哈音樂
也有提供液晶螢幕,撥放運動賽事
整體氛圍,讓人感覺挺歡樂的
也適合團體聚餐不錯的選擇場地

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吧檯處,有小酒吧的FU
下班來這用餐、喝點小酒放鬆一下,也挺不錯的

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▲桌上放置的調味罐
玫瑰鹽是我們當天使用最多次的

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來到班格斯西式餐館,會由服務生來帶位
當天的服務生妹妹還蠻親切
等我們大家都入坐後,也幫我們詳細的介紹餐點內容
班格斯西式餐館的餐點可以單點也有提供套餐可選擇
餐點選項有:多款小點、義大利麵、燉飯
美式漢堡、甜點、兒童餐、頂級套餐、午間套餐..
飲品的選擇也很多樣,另有調酒、紅酒、啤酒..
(用餐須收一成服務費)

完整菜單可以點入下方連結觀看
http://bangles-steak.com/

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當天我們點了頂級套餐
餐點內容包含:餐前麵包、香檳、開胃冷盤
湯品、餐前沙拉、主餐、甜點、餐後飲品
整份套餐內容多樣且精緻
依套餐價格來看,其實並不貴


而服務生送餐的速度也拿捏得宜
當天用餐還蠻悠閒,不過讓人覺得過於緊湊

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餐前麵包
當天的麵包是五穀雜糧麵包+抹醬(無鹽奶油)
麵包單吃慢慢咀嚼,帶出淡淡穀麥香,還吃的到核果果粒
加上無鹽奶油入口,多點滑順
因為提供的是無鹽奶油,較無味道
所以服務生建議可以加點玫瑰鹽一起享用
加了玫瑰鹽,多了層次感口感挺不錯的

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香檳(無酒精成分)
冰涼帶著氣泡飲的口感喝起來甜甜,很好喝呢

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  ◆開胃冷盤

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  ◆開胃冷盤
燻鮭魚捲,鮭魚肉質軟嫩鮮甜,煙燻香氣溢滿口中
再吃點甜甜的蕃薯泥,去去味蕾
接著吃馬滋拉乳酪(白色愛心形狀)
馬滋拉乳酪,淡淡香氣帶點鹹味

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▲精選湯品-法式焗烤洋蔥湯
湯上加了一片乳酪軟法麵包
整碗滿滿的洋蔥香甜味道
洋蔥已燉煮到軟爛,入口即化,湯非常的鮮甜好喝

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◆精選湯品-主廚特選湯品
當天提供的主廚特選湯品是"磨菇巧達濃湯"  
湯料豐富,喝起來略帶濃稠口感

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精選湯品-西西里番茄蔬菜清湯
新鮮的番茄加上不少蔬菜一起燉煮
番茄味道很濃郁,入口充滿番茄酸香韻味

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餐前沙拉-費達乳酪燻鴨青醬沙拉
屬於較重口味沙拉  
費達乳酪偏鹹,食用前先拌勻再享用
燻鴨肉搭上費達乳酪相當對味哦!

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◆餐前沙拉-美式烤雞肉凱薩沙拉
雞肉肉質軟嫩,搭點日本辣椒絲,不辣但多點香氣
一旁的凱薩沙拉,份量搭配的也還不少

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  ◆餐前沙拉-野莓堅果沙拉
堅果給的多,用料很實在
加上清脆生菜以及野莓醬,帶來的酸甜滋味
好吃且份量多

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◆干貝野菇燉飯
點頂級套餐,主餐有"頂級"的字樣
就會多附這道"干貝松露燉飯"
干貝不小顆,入口軟嫩、鮮甜多汁
燉飯也相當道地有水準
一匙滿滿入口,濃郁松露香氣直衝入鼻
咀嚼當中香氣持久不間斷,好吃

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◆餐後飲品(升級)-紅酒
餐後飲品,朋友升級點了一杯紅酒
服務生建議可已先上與主餐一起享用
這杯紅酒,葡萄香氣濃郁,偏甜口感
搭配牛排還蠻對味的
「酒後不開車,安全有保障」「未成年請勿飲酒」

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主餐-美國頂級老饕牛排6oz

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美國頂級老饕牛排,店家建議食用5分熟度最剛好
服務生送牛排來時也會切開牛排,讓客人確認牛排的熟度

班格斯的牛排是用明火碳烤及原味的烹調方式
來呈現飯店等級牛排的鮮嫩美味
老饕牛排,油花分布均勻
5分熟度,含油適中且略帶血水,肉質柔軟,汁香味美
原味的烹調方式,能享用到好食材本身的味道
可搭配一旁的蒜片,亦可沾點玫瑰鹽一起享用
皆能提升牛排的鮮甜風味

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◆主餐-美國頂級肋眼心牛排12oz
12oz份量算不小,愛吃牛排的朋友一定吃得很滿足
建議5分熟,肉質香甜富有咬勁
帶油脂豐厚的部份,肉質軟嫩點
主餐附的配菜,也很豐富好吃
一整顆馬鈴薯、地瓜泥、鮮蔬..

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◆主餐-低溫慢煮國王鮭魚菲力排
班格斯選用頂級的紐西蘭國王鮭魚
國王鮭魚菲力排,厚切大塊,採低溫慢煮法
保留國王鮭魚最滑嫩且細緻的肉質
鮭魚菲力排呈現橘紅色光澤,有豐富油脂
沾點主廚特調白醬或者將盤上烤過的檸檬擠汁淋到魚肉上
讓鮭魚菲力排皆有不同風味呈現

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◆主餐-西班牙頂級伊比利老饕豬
西班牙伊比利豬肉,被稱為勞斯萊斯等級的豬肉
料理建議熟度為七分熟
班格斯將西班牙伊比利豬肉料理得很好
真的讓人驚艷,咀嚼當中清新香甜溢滿整個口中
油脂豐潤不膩,細細品味能感受到淡淡果香,好吃
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▲餐後飲品(升級)-夏威夷摩提多
滋味酸甜,而飲品內加的薄荷葉
讓飲品喝起來更多點舒暢清新感

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▲餐後飲品(升級)-紫色戀曲
新鮮鳳梨加莓果一起打成的冰沙  
色澤則是以鳳梨季節不同取決,所以不一定會呈現紫色 

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▲餐後飲品(升級)-莓玩梅了草莓風味精釀啤酒
淡淡的草莓香氣,啤酒味較濃
「酒後不開車,安全有保障」「未成年請勿飲酒」

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◆精緻甜點-主廚特製甜點
當天主廚特製甜點是抹茶紅豆派
抹茶茶香濃郁,甜甜紅豆泥混合在口中成為了最美味的滋味
甜味剛剛好,小玉兒覺得班格斯的套餐甜點一點也不馬虎呢

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▲精緻甜點-金磚蜜糖吐司
蜜糖吐司,外酥內軟, 搭配著冰淇淋
這快成了美味的下午茶點了吧

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▲精緻甜點-冰火布朗尼
烤熱的布朗尼口感較為鬆軟,搭配一球冰淇淋
冷熱一起入口,完全無違和,超好吃的,讓人停不下口

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▲精緻甜點-極品巧克力聖代
巧克力冰淇淋配著苦甜巧克力,很適合夏天的甜點

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Bangles Bistro 班格斯西式餐館
頂級套餐從餐前麵包到甜點一點都不馬虎
整份套餐內容多樣且精緻
服務人員接待也很親切
餐點送來時也都會介紹菜色
送餐的速度也拿捏得宜
當天用餐還蠻悠閒,不過讓人覺得過於緊湊

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Bangles Bistro 班格斯西式餐館
桃園市中壢區慈惠三街106號2樓
營業時間:11:30 - 23:00
電話:03 455 8881
Bangles Bistro 班格斯西式餐館:官方網站
http://bangles-steak.com/
Bangles Bistro 班格斯西式餐館:粉絲專頁
https://goo.gl/n5ODjM
更多資訊請關注店家粉絲頁

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