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CP Cheese Factory 超品起司烘焙工坊
總公司超比食品企業股份有限公司在汐止工業區成立於西元1995年
於2016年在宜蘭成立新觀光休閒工廠
以起司為主題,結合巴洛克式建築風格與現代工業風的意念
販售商品包含綠豆冰糕伴手禮、鳳梨酥伴手禮、現烤烘焙、
在地化歐陸料理、手沖咖啡、氣泡果飲...等

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這間是超品起司烘焙工坊的生產工廠
目前並無開放參觀

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工廠旁一間獨特巴洛克式建築是超品起司烘焙工坊的門市及咖啡廳
從外觀看來還挺氣派的

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入內右手邊是門市商品區~

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超品起司烘焙工坊的公仔是隻老鼠~

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↑門市內有提供茶飲

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商品有傳統綠豆糕,以及創新改良的綠豆冰糕
還有多樣起司商品像日式生乳司康、義大利紅椒起司棒
現烤半熟乳酪、蜜金棗生乳酪蛋糕..等

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↑提供試吃的綠豆冰糕
冰冰涼涼的,比傳統的乾鬆的綠豆糕吃起來較為濕潤
店家的綠豆冰糕已有多種口味,店員說陸續還會研發新口味

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另一邊就作為餐廳使用~

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走上二樓往下拍~

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↑非常挑高舒適的空間~

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↑餐廳目前只有提供飲品
不過小玉兒已在店家的粉絲頁上看到預告:全新餐點將於四月份啟動
到時就可以在這裡用餐囉

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↑結帳時看到的餅乾...買一包來吃吃看

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↑拿鐵+紅椒起司黑胡椒杏仁瓦片

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紅椒起司黑胡椒杏仁瓦片
看的出來杏仁片加的很多
餅乾中間還加了黑胡椒粒
餅乾吃起來非常的脆口
咀嚼中杏仁的香氣不斷地散發出來,很清甜
還有黑胡椒粒帶出的香氣
而起司味道不重...淡淡的
辣味也是微微的而已,咀嚼後才漸漸感受出辣味的釋放
整體吃起來屬於鹹香,很涮嘴

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↑店員後來才送來的一塊餅乾
好像是點飲料附贈的起司餅乾
送來時有進烤箱烤過,所以起司的香氣會更濃香些

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CP Cheese Factory 超品起司烘焙工坊
宜蘭市大坡路二段255號
電話:03-9287098
營業時間:9:00 - 18:00
公休日請關注店家粉絲頁
CP Cheese Factory 超品起司烘焙工坊:粉絲頁
https://www.facebook.com/?ref=tn_tnmn#!/cpcheesefactory/
Line@加好友⇒搜尋ID:@dsj5397d

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