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一口鍋鍋粑用的全部是台灣南部好米純手工製作是店家歷時6個月研發口感、調味才推出的鍋粑脆餅鍋粑脆餅將傳統鍋粑融入現代流行香脆口感,顛覆大家對鍋粑的認知以低負擔為主軸,零反式脂肪、低糖分、低鈉低脂堅持不使用食品蓬鬆劑與防腐劑而使用的調味粉也是老闆歷時3個月到迪化街中藥行、調味粉工廠一口一口試吃才調配出來的!

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