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くら寿司 藏壽司是源自日本的道地迴轉壽司店
1977年創業至今,全球共有將近400間分店!

くら寿司 藏壽司-台中福科路店
是台灣的第六家分店,於2017年1月中正式開幕
以日式「土藏」建築形式打造和日本分店外觀一模一樣的設計
是台灣第一間獨棟的街邊店,讓顧客體驗更道地的日本風情

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くら寿司 藏壽司-台中福科路店提供了不少的停車位
對於開車族來說,值得稱讚

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くら寿司 藏壽司無電話預約,只能現場候位或下載APP預約
IOS:goo.gl/p0HhxG
安卓:goo.gl/Wa6Vxp

當天下午3點半來訪,生意還很不錯,至少都有八至九成滿的客人
還好當天並沒有等太久

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↑進入用餐前,服務生先來幫客人介紹用餐方式..

//有客人候位時用餐限時為60分鐘//

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每個座位區旁都有提供熱水,如需冷水在前方有提供

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くら寿司 藏壽司採用雙層輸送帶並可透過觸控螢幕來點餐
在迴轉台上的每盤壽司都有取得專利的特殊保鮮蓋「鮮度君」保護著
讓壽司可隔絕細菌與飛沫

くら寿司 藏壽司還有獨家的扭蛋機,每集滿5盤就可以參加抽獎

每桌桌旁都有放置醬料,還有扭蛋機以及iPad觸控螢幕..

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桌上提供各式醬料..
有醬油、 薑片、日式醬油膏、山葵、粉末綠茶
柚子醋、鹽、七味粉

每桌桌邊都有提供熱水可直接泡綠茶

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↑在迴轉台上看不到自己想吃的商品可以透過觸控式螢幕來點餐

若有不明白如何操作或有其他問題
觸控螢幕上有服務鈕,可點服務鈕
店員就會過為客人服務哦

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↑透過觸控式螢幕點餐,餐點會由上層的輸送帶送達

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山藥泥鮪魚軍艦
切成塊狀的鮪魚肉口感紮實
而一旁搭配山藥泥入口還挺滑爽的

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黑胡椒燒霜鮪魚
鮪魚片外層微炙燒過,中間依舊保留刺身軟嫩的口感
入口...黑胡椒的香氣比我想像中的還要濃郁

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酪梨鮮蝦
鮮蝦上面一片酪梨還有一層微酸濃郁的沙拉醬
最上層鋪上的是洋蔥絲,口感非常的豐富有層次

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鮮蝦沙拉手卷
海苔皮吃起來還蠻酥脆的
裡面鋪滿爽脆多汁的高麗菜絲及一隻鮮蝦
入口有吃到微酸的沙拉醬,與酪梨鮮蝦中加的是一樣的

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松葉蟹
松葉蟹是以兩盤計價,松葉蟹口感鮮甜又多汁
加上酸度適中的醋飯入口還挺讓人滿足的

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↑北海道大帆立貝
北海道大帆立貝也是以兩盤計價,帆立貝肉質細緻又甘甜

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↑炙烤起司鮭魚
炙燒後的鮭魚,油脂還蠻豐富的
入口後還多了一點起司的鹹香

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厚切鯖魚
真的還蠻有厚度的,魚肉口感紮實、甘甜又帶一點油香

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↑酥炸玉米球
滿滿的玉米粒,吃起來很蠻甜的,不過稍微油了一點

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↑靜岡抹茶霜淇淋
抹茶的味道還蠻香濃的,味道不會太甜
底層還加了玉米片來增加口感

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將吃完後的壽司盤投入桌邊的回收孔
每集滿5盤,觸控螢幕就會自行啟動抽獎畫面
幸運中獎的話可以得到くら寿司獨家限定扭蛋
當天有兩次抽獎機會,不過很可惜都是摃龜失敗的

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↑用餐完畢點觸控螢幕上的結帳會由服務生來跟客人確認這次的餐點
無誤後再至櫃檯結帳即可

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くら寿司 藏壽司-台中福科路店
台中市西屯區福科路231
營業時間(週一至週五11:00~22:00)
(週六至週日&例假日10:30~22:00)(最後入場時間21:30)
可下載APP預約
IOS:goo.gl/p0HhxG
安卓:goo.gl/Wa6Vxp

くら寿司 藏壽司 台中福科路店:粉絲頁
https://www.facebook.com/kurasushi.fukeroad/?fref=ts
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