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志明花生糖
創業於1968年,是一間有50年歷史的知名老店
位於高雄五甲,為高雄花生糖的開山始祖
目前家傳二代,也是『台灣百大伴手禮』及『高雄伴手禮名店之一』

志明花生糖皆採純手工製作,嚴選食材,製作多樣化的產品,素食皆可食用
最暢銷的是傳統花生糖,選用北港及善化上等花生,遵古法製作,好吃不黏牙
另有杏仁糖、紫米酥糖、夏威夷果糖、茶香片、腰果糖、瓜子糖、黑芝麻糖
、花生芝麻糖、花生杏仁糖、芝麻杏仁糖、ㄎㄎ夾鮮餅、綜合禮盒
生意好時每天可賣出上千桶花生糖

志明花生糖也有不少的媒體採訪過
食尚玩家
非凡大探索
上班這檔事

 

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志明花生糖★精緻禮盒★

禮盒提袋是大紅色系,提袋上還掛著〝福〞字吊卡
過年快到了,這提袋很適合年節送禮,整個很有喜氣的fu

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志明花生糖★精緻禮盒★

店家在禮盒上特別標榜產品是純手工製作

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↑禮盒側面有保存期限

 

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志明花生糖★精緻禮盒★

禮盒內有六小盒6種口味
花生糖、芝麻糖、腰果糖、杏仁糖、紫米酥糖、夏威夷果糖

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小紙盒上各有標註該盒裝的產品口味

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禮盒內的產品是採用真空包裝,無添加防腐劑、人工添加物

保存期限為90天

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◎花生糖

志明花生糖目前有多種產品,最暢銷的是傳統花生糖
採用的是上等北港及善化花生,提供花生的工廠也遵古法製作
每一個花生糖的每一粒花生,都是經過人工精心挑選
為了維持傳統優質口感及不黏牙的特色,所以堅持只有手工拌炒
保留三代的傳統烘烤機,讓每一顆花生都能均勻受熱,不被烤壞

志明花生糖的傳統花生糖真的好吃,酥脆不黏牙
花生糖上裹著一層薄薄的麥芽糖
入口未咀嚼前..口腔內先感覺鹹甜味
咀嚼中..花生糖酥脆不黏牙的口感,越咀嚼越香
而且一點都沒油耗味,好吃

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◎紫米酥糖

選用營養價值豐富的紫米搭配杏仁與芝麻製作,味道鹹中帶甜
紫米的部份吃起來爆米香的fu,口感香脆層次豐富
很特別..這一款我也很喜歡吃,一不小心整包就都吃光光了!

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◎芝麻糖

養生黑芝麻很營養,吃起來香香脆脆的,甜度也剛剛好
裡面還有加一點花生來提口感

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◎ 夏威夷果糖

大顆夏威夷果加上杏仁片,甜度剛好不膩口
大顆飽滿的夏威夷果豆在口中咀嚼散發出香甜味道,讓人很滿足
搭配杏仁片口感更酥脆,口感也更豐富,好涮嘴

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◎腰果糖

腰果搭配白芝麻製作,滿滿的腰果,香脆可口,美味滿分,營養也滿分

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◎杏仁糖

一樣有搭配白芝麻製作,入口酥脆..咀嚼中杏仁香氣不斷的散發出來
這也是一款很讓人會一口接著一口吃不停的零嘴

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吃了六種口味覺得都很好吃,而且覺得店家的品質不錯用料也實在

六種口味中都有加少許的白芝麻來提香氣

想品嚐的朋友請到志明的官網逛逛吧

 

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志明花生糖
地址:高雄市鳳山區五甲三路163號1樓
營業時間:9:00AM~9:00PM(全年無休)

官網http://www.ch111.com.tw/

FBhttps://www.facebook.com/PeanutBrittle.kaohsiung/

line官網+線上客服,請搜尋ID「@VEK1082Q」(須包含@)

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