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打啵G台灣3號店釜山向山店,店址位於向上路一段

是一間以韓國地鐵站為主題的韓式餐廳

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店面外一張大大的美食照,很吸引人呢!

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打啵G的裝潢設計以韓國地鐵站為主題,從店外觀就能明顯看得出來

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↑在餐廳入口設計為地鐵閘口的意像

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↑在打啵G店門口,會先由服務生做登記劃位

之後再由內場服務生來帶位

進入餐廳..服務生會說一句韓語應該就是韓語的〝歡迎光臨〞

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打啵G-台中向上店,只有一樓做為用餐區

不過餐廳的空間還不小桌距也不會過於擁擠

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↑上面的地鐵站路線指標,更顯裝潢主題

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↑洗手間設在二樓

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↑餐廳內的另一個裝潢特色在這..以釜山電影節為主題設計

讓客人要前往洗手間時,可走一段紅地毯,算是個小樂趣吧

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來點餐囉!入坐後,服務生有幫我們介紹餐點特色

在打啵G的菜單上有眾多正宗的韓式餐點選項

像是鍋巴烤雞板金烤雞串燒烤肉李光洙芝士烤雞…等

飲品有:水果氣泡韓國調酒角HIGH及各式水果啤酒…等

很適合跟好朋友們聚餐,共同分享這獨特的韓式料理

◎用餐需收一成服務費、有提供WIFI◎

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↑桌上已放好的餐具及餐墊紙

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↑桌子兩邊都有小抽屜用來放置面紙,方便抽取也不佔位

 

當天我們點了鍋巴烤雞

原味鍋巴烤雞 & 芝士辣炒年糕鍋巴烤雞

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↑先送來的醬料盤,內有蒜泥胡麻油、韓式辣醬、胡椒粉

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↑吃鍋巴烤雞會用到的手套及剪刀

 

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↑等餐期間看到鄰桌點的串燒烤肉,號稱120公分巨無霸串燒烤肉

結合多樣蔬果與豬肉、雞肉、海鮮的綜合韓國烤肉

連愛玩客的小鐘也曾來採訪過,看起來非常的誘人,下次也想來品嚐看看

 

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芝士辣炒年糕鍋巴烤雞

烤雞上用了點翠綠的蔥絲來點綴,讓石鍋裡的辣醬芝士,色澤更為突顯漂亮

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剛送來時,石鍋依舊維持高溫

服務生也很貼心的請我們要小心不要碰觸到石鍋

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帶上手套馬上享用手扒雞的樂趣

如有骨頭關節的部份就用剪刀來分解囉..XD

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【鍋巴烤雞】是使用玉米春雞,經過多種中藥材先醃漬過再以250度高溫烘烤

所以有一種迷人的香氣,連雞皮也覺得好吃不會顯膩

肉質當然也非常的軟嫩多汁

可單吃也可沾點辣醬芝士一起食用多點甜甜辣辣的風味

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石鍋內還有年糕以及鍋巴飯

Q香的年糕在石鍋高溫下也有點鍋巴的fu..XD

而鍋巴飯大概是因為有辣醬芝士的關係,所以鍋巴的焦香較不明顯

整體而言芝士辣炒年糕鍋巴烤雞是份較重口味的餐點

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原味鍋巴烤雞

很清楚的看到石鍋內有鍋巴飯及烤雞..XD

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↑照片拍的不明顯,當時能看的到雞油滴下的畫面喔!

肉質的部分就不多說,不過這一份原味的烤雞

醬料盤我們就有使用上囉!覺得沾上麻油蒜泥醬還蠻不錯吃

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鍋巴烤雞的鍋巴飯是使用糯米飯

烤雞經過高溫烘烤後所滴下的雞油滲入了糯米飯

糯米飯又在石鍋持續高溫下形成鍋巴

入口..卡茲卡茲的口感加上雞汁辛香味,愈嚼愈香

而上層的比較沒有鍋巴的糯米飯口感Q香

 

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真露燒酒

~開車不喝酒‧喝酒不開車、未滿十八歲請勿飲酒~

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真露燒酒的主要原料中有地瓜,口感帶點甜味

不過真露燒酒的酒精成分有17%,入口後我還是會覺得有點燒喉感

朋友說看韓劇,韓劇中喝燒酒後都會哈一下,這樣就比較沒有燒喉感

當場試過..感覺真的比較沒有燒喉感內..XD

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格莉小米酒-覆盆子口味

~開車不喝酒‧喝酒不開車、未滿十八歲請勿飲酒~

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瑪格莉小米酒用啤酒杯飲用,感覺比較豪邁

酒精成分有6%,不過入口似乎感覺不到有什麼酒味

我想可能被啤酒杯中的冰塊稀釋掉的關係吧

味道甜甜的,有明顯小米的米香

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打啵G-台中向上店
台中市西區向上路一段457號

訂位電話:(04)24735156
營業時間(11:00~15:00)(17:00~23:00)

打啵g:官方FB

打啵g-台中向上店:FB

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