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雲道二館店址位於豐原區豐陽路上,取為「雲道咖啡_末廣門市

(店門前約可停4輛車)

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第一次來訪以為中間的玻璃門就是入口處

所以站在門前,看著這片玻璃

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是自動門還是手推門?但都不是內,其實店家的門口是在側邊拉!好糗喔

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末廣」是一種形容詞

形容越來越蓬勃、不斷增長且〝永不衰退〞(引自官網)

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入口處提供咖啡商品販賣區..

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↑櫃檯上的一本書-賴桑的千年之約

賴桑-賴倍元先生,是雲道咖啡老闆的父親

賴倍元先生,出生於純樸大雅鄉員林村
早年經營各項的運輸服務業、倉儲、貿易、投顧、水科技等事業
於西元1986年(民國75年)深感台灣森林面積逐年減少
濫墾濫伐種植檳榔、茶葉、果樹…等無水土保持之果樹
加上對於台灣森林強烈且濃厚的執著與深愛,遂於30歲時
退居各項事業幕後,全心全力從事於造林運動之中
至今已於大雪山購地130餘公頃(引自官網)

雲道咖啡希望透由這家店
能讓「種樹理念」、「咖啡事業」、「傳遞樹種子」這三個主要
越來越蓬勃、不斷增長並且〝永不衰退〞

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↑玻璃窗上是一幅巨樹年輪

從正中心開始,1985年Tree birth_賴桑開始種樹
到1995年_種樹十年_樹長了多大
到2005年以及2015年的此時,各自都標示了出來

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↑吧檯的側邊圖案是葉綠素

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↑這一區的沙發椅有賴桑的補丁褲的FU

(看過影片介紹,賴桑的褲子如果破了並不是丟掉而是東補西捕的)

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↑抱枕是咖啡麻布袋做成的

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洗手間的入口指標,用男女生木製人偶來設計,挺可愛的

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↑洗手間蠻乾淨的

 

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↑店內一個角落-分享與學習區

當天就是坐在這前面用餐,一邊用餐一邊看著螢幕撥放賴桑與雲道咖啡的介紹

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↑用拍立得拼貼出來的〝五大洲〞

每一張拍立得,都是賴桑林場裡,拍攝的小樹苗照片

                     

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↑小閣樓的座位區

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看過影片介紹,知道賴桑的兒子-建忠,也愛攝影

我想店裡許多的攝影照片應該都是他的作品吧!

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雲道咖啡提供提供多種咖啡飲品,除了上圖中的品項之外也提供手沖咖啡

如不喝咖啡另有提供果汁、花草茶..

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另有輕食、鬆餅及甜點

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正餐的部份選項不多,而且只提供疏活餐

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肉桂拿鐵-冰

這裡的肉桂拿鐵,不是使用肉桂粉
而是使用賴桑農場裡的肉桂枝及葉

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服務生送來時,詳細的介紹喝法

肉桂枝及葉除了用來提味,也可以吃喔!
裡面的肉桂葉還蠻多的,攪拌後先喝一口..肉桂的味道柔順舒服
跟一般撒肉桂粉過於濃郁的味道超很多

再來嘗試吃肉桂葉與肉桂枝..
入口咀嚼枝與葉兩者各有不同的味道呈現,還蠻奇妙的!

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塔塔山(全素)-附湯、咖啡凍馬鈴薯泥

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↑以三杯口味快炒多種菇類及蔬菜

三杯味道鹹香、微辣,挺下飯的

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雲道咖啡_末廣門市
台中市豐原區豐陽路87號

電話號碼:04-25251855
營業時間: 8:30 - 21:30

雲道咖啡_末廣門市 - 台中豐原:粉絲頁
https://www.facebook.com/coffeetree87/
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