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{良作工場農業文創館}是由在地超過30年畜牧專業的「祥圃實業」
結合文化的深度,形塑良食究好的中心思想、食安心安的原味農食

集結趣味、創意、人文、生產參觀、課程講座的參觀場域
以美學價值成就良作工場的五感體驗,讓消費者回歸食的感動(引自官網)

 105/12/31前免費參觀 

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展館戶外的藝術裝置-織豬機

((把雲朵變成豬的的秘密機器[象徵良作工場]
藏在古堡深處,是魔法[種源及營養管理軟體]與科學[分切廠]最佳的結合))

 雲朵有所在地-雲林的意思 

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↑良作工場農業文創館,館內共有2層樓的展示空間

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↑當天小玉兒是從二樓開始參觀..

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↑進入二樓展館首先看到一個大公仔-好好包包

((風與葉菜的孩子,是一個奇特的類貓科種族
象徵傳統包裝豬肉所利用的自然蔬菜,也象徵搭配蔬菜的肉類加工食品
在故事中協助良子包裝過種變化的豬肉))

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↑館內有提供wifi

(於館內粉絲頁按讚打卡有送明信片的活動)

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↑展館一開始當然先來了解企業的相關資訊

「祥圃實業股份有限公司」於1984年3月創立
期許善待夥伴、吉祥平安,營造和諧成長環境,開闢同仁安身立命
施展抱負的園地,故取名祥圃,英文為Nice Garden

於2012年投資養豬場及食材管理公司,期望結合牧場從飼料源頭控管到牧場營運
屠宰分切,安全運輸,超市賣場的垂直融合
以建構透明、安心、信賴的食物供應鏈為願景
讓消費者充分瞭解食物的來源及生產模式,明白農民的用心與辛勞
提高農產品的價值,提昇農民的社經地位

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↑良作工場農業文創館,創造了一個故事
良子和她的豬,一本原創的繪本故事緩緩訴說台灣農業的故事

 

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豬的一生介紹..

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↑世界各種有名的豬種介紹

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↑匈牙利 曼加利察豬

曼加利察豬可生存於-30度C的低溫,所以成豬毛捲成似綿羊,又稱綿羊豬

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↑中國 金華豬

金華豬產於中國浙江金華地區
皮薄、肉質好肥瘦比例恰當,以牠為原料製作的金華火腿,為火腿中的極品

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↑義大利 琴塔豬

這裡介紹的豬是不是跟印象中的豬長的很不一樣
館方除了用文字來介紹,也提供QR碼讓遊客掃描下載來看看這豬真實的樣貌!

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↑台灣 桃園豬

桃園豬顏面寬廣,耳厚大下垂,面部及軀體具皺褶
與中國梅山豬血緣相近,又稱台灣黑豬

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↑豬的營養平衡

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↑豬肉的儲存溫度

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↑這展櫃裡的一些用品、食品,都有用到豬的某個部位來製成

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良作工場結合文創,創作了一本繪本故事-良子和她的豬

在這裡大家可以了解故事內容,也能更清楚知道各個繪本人物所當任的角色位置

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↑精靈神王和他的士兵

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良子象徵「良食究好」,這個嶄新飲食文化精神

紅髮黃色衣服的小女孩代表朝氣,將雲變成豬的魔法天才
聆聽大自然的呼吸聲,製作出無限可能的織豬機

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↑這隻粉紅豬的名字應該是-好好豬

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↑提供小螢幕,可觀看繪本故事內容

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↑肉品分切產線,位於二樓單獨一間的展示間

這是真實的分切產線,所以請自行斟酌是否適合入場參觀喔!

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接著回到二樓主展館,走樓梯至一樓來看看~

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↑樓梯下來先看到的就是禮品區

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↑禮品區外的一隻龜-明智實龜象徵石龜車站在地特色

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↑禮品區不大,以相關文創商品為主

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↑在禮品區內看到祥圃的刊物內容才知道
祥圃實業的董事長吳昆民先生,就是名揚國際的服裝設計師吳季剛的父親

良作工場結合文創
就是由吳季剛的哥哥吳季衡與廣告人王俊雄共同打造出來的
讓豬肉分切廠變身文創,傳遞台灣農業新價值

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↑究市集,裡面販賣的商品有豬肉及在地農產品

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↑用餐區-垂直食肆

((先至櫃檯點餐,然後等待叫號取餐))

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~目前提供點良作特餐加點飲料可享7折優惠~

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~用餐座位區~

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↑加點一瓶冷泡茶

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↑黃金酥炸豬排套餐

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↑酥炸豬排(附蜂蜜芥末醬)

外層酥香無油耗味,可惜豬肉略顯單薄

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↑附三樣清爽的小菜

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良作工場農業文創館
雲林縣大埤鄉豐田工業區豐田路57號

電話:05-5529586
開放時間:週二-週日10:00 - 17:00

良作工場農業文創館官網:http://www.nextland.com.tw

開車族
國道一號:雲林系統交流道(243公里)往東轉78號台西古坑快速道路,往大林方向下達台一線,沿台一線行駛約5分鐘右轉嘉興東路,左轉豐田路直行後抵達
國道三號:古坑系統交流道(269公里)往西轉78號台西古坑快速道路,直達78號快速道路斗南交流道,往大林方向下達台一線,沿台一線行駛約5分鐘右轉嘉興東路,左轉豐田路直行後抵達

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