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第二次造訪遊山茶訪_茶文化館,覺得這裡改變許多..

{遊山茶訪}
是由位於南投縣竹山鎮工業區內的嘉振茶業股份有限公司在2002年自創的品牌
嘉振茶業從1961年起在南投縣鹿谷鄉鳳凰村開始從事茶葉種植與生產
至今已是第三代的製茶世家

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{遊山茶訪}
是由位於南投縣竹山鎮工業區內的嘉振茶業股份有限公司在2002年自創的品牌
嘉振茶業從1961年起在南投縣鹿谷鄉鳳凰村開始從事茶葉種植與生產
至今已是第三代的製茶世家

遊山茶訪_茶文化館,散客可自由入館參觀
如果是團體客,預約導覽請於兩週前預約

遊山茶訪_茶文化館有提供專員導覽
固定導覽時間如下(如有更改以店家公告為主)
平日11:00、13:00、15:00、16:30
假日10:00、11:00、12:30、14:30、15:30、16:30

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↑入口處的展區導攬圖

 

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↑進入館內,首先讓遊客認識各種茶葉的特性、產地及味道

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展櫃上有螢幕,會介紹茶葉的種植區域以及沖泡出來的茶湯色澤及味道

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展示櫃裡提供各種實體的茶葉,讓大家先從茶的外觀來分辨茶種

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第二展區介紹嘉振茶業的相關資訊以及早期所使用採茶的相關用具

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↑1970年代前,台灣茶以外銷市場為主,當時烏龍茶盛行條索狀
而茶農私房茶球,對外不販售,作為自家飲用

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接著藉由影片來了解從採茶到製茶的過程..

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欣賞影片後,導覽員帶我們認識傳統製茶的器具及過程..

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↑炒茶

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↑早期揉捻機

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↑最後說明評茶的五個步驟

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從一開始了解茶的特性、製茶過程以及如何評茶

茶道禮儀也是非常的重要!

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另外還介紹四序茶會..

四序茶會是一種契合四季時序,體悟天地之德、仁民愛物的茶會
以茶道來詮釋大自然圓融的韻律、秩序與天地的生機

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結束導覽後,可至商品區購買茶葉(商品區不提供拍照)

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遊山茶訪
南投縣竹山鎮延平路19號

遊山茶訪官網http://www.yoshantea.com/index.php

開放時間 09:00 - 17:30
服務專線 049-2643-919

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