_DSC1385.JPG  

「日高鍋物」是18度C巧克力工房旗下品牌,位於18度C巧克力工房附近

建議可將車子停於18度C巧克力工房的停車場再走過去(路程約1-2分鐘)

_DSC1386.JPG  

_DSC1392.JPG  

日高鍋物店內以黑色調為裝潢主色

店內空間不大,有提供一間約12人的團體用餐包廂

_DSC1404.JPG  

_DSC1405.JPG  

_DSC1390.JPG  

入坐後,服務生為我們倒上冰涼回甘的茶飲,並送來menu本

_DSC1393.JPG 

_DSC1395.JPG  

menu的首頁是店家的自我介紹

『渡之島』, 為北海道舊名稱
春夏秋冬都有美景可覓
其北方『 ひだかちょう (日高町)』 一地
有物產豐富的昆布,為北海道知名的美味寶庫
故以『 渡之島‧日高鍋物 』命名之

【嚴選食材,尊重食材】
享受美食,不是追求食材的珍貴
而是順應節氣自然
嚴選當令食材去組合與發揮
讓原味保留,美味更提升…

Feeling18巧克力工房的創辦人『茆師父』
因一段探究台灣在地食材的美味因緣下,結識了對料理有相同理念的阿忠師傅
兩人聯手拓展美食版圖,以日本人對食物頂真的態度
讓旅人們來到有豐富物產的山城埔里,可以享受到傳統日式的「原味」與「內涵」
不只在於味覺的感受,還有食在健康的安心

_DSC1398.JPG  

餐點以提供鍋物為主,另外在中午至下午時間11:00-16:30有提供定食

~由服務生點餐,餐後結帳,需收一成服務費,有提供刷卡~

店家偶爾也會推出優惠活動,可至店家粉絲頁觀看

_DSC1399.JPG  

_DSC1400.JPG  

_DSC1401.JPG  

_DSC1402.JPG  

_DSC1403.JPG  

_DSC1406.JPG  

↑鯖魚一夜干定食$300(需加收一成服務費)

_DSC1406.1.jpg  

↑鯖魚一夜干,肉質細嫩紮實,入口帶點淡淡薄鹽鹹香以及油脂香氣

_DSC1407.JPG  

↑附三樣清爽小菜

_DSC1409.JPG  

↑附的米飯是採用〝寶島花東香米〞非常的好吃!

_DSC1411.JPG  

↑味增湯,內有豆腐及兩塊魚肉

_DSC1413.JPG  

日式芒果奶酪,份量不多

奶酪上的芒果醬還有加一點百香果醬,味道濃郁微酸

甜品提供:酒粕櫻花凍、日式芒果奶酪(二擇一)

_DSC1385.JPG  

日高鍋物
埔里南投縣埔里鎮東興二街165號

電話號碼:04-92991927
營業時間:週一~週日11:00-21:00

日高鍋物:粉絲頁
https://www.facebook.com/Hidakahotpot/
(點入店家的粉絲頁,如果連接不到,請更改電腦版試試看)
店家更多資訊或不定期公休請關注店家粉絲頁

 《延伸閱讀》

南投埔里鎮景點、伴手禮))米田貢觀光烘焙園區

南投埔里鎮日式餐廳))鳥居 Torii 喫茶食堂 #祈福文化#親子遊憩

南投埔里景點))大黑松小倆口_元首館_愛情故事館&月老教堂

南投埔里景點))大黑松小倆口_元首館

南投埔里鎮))樂川茶食_輕食、小點、杏仁茶、雜貨小物

南投埔里景點‧餐廳))大黑松小倆口_元首館_菇霸鮮鍋

南投埔里住宿))冠月精品旅館

南投埔里餐廳))蘇媽媽湯圓

南投埔里韓式料理))澄川黃鶴洞

南投埔里景點‧餐廳))紙教堂_賞荷、吃荷葉飯

南投埔里餐廳))比豆起司美式廚房

南投埔里餐廳))黛安娜花園_簡餐

南投埔里餐廳))可妮小屋_地中海風格的小餐館

南投埔里餐廳))森心日春_需預約

南投埔里景點))金剛基地

南投埔里景點))廣興紙寮_觀光工廠

南投埔里景點‧餐廳))台一生態休閒農場

南投埔里景點))埔里鯉魚潭風景區

南投埔里景點))埔里酒廠

南投日月潭景點))向山遊客中心

南投埔里景點))中台禪寺

南投埔里餐廳))雅池園蔬食餐廳

南投埔里景點))廖鄉長紅茶故事館

南投埔里景點))暨南大學賞櫻趣

南投日月潭景點))孔雀園

南投日月潭景點))日月潭自行車環湖步道

南投日月潭下午茶))日月潭大飯店

南投日月潭甜點))可可樹巧克力工房_下午茶

南投日月潭紅茶))朝露茶莊tea18

南投日月潭景點))甜月亮手作義式冰淇淋 & 耶穌堂

南投日月潭景點‧餐廳))日光湖畔風味飲食館& 梅荷園

南投日月潭景點))頭社絲瓜& 挑米同心橋

南投日月潭景點))向山遊客中心

南投日月潭景點))水蛙頭步道

南投日月潭景點))玄奘寺

南投日月潭景點))伊達邵市集

南投日月潭景點))慈恩塔

南投日月潭景點))頭社田園 & 泥炭土活盆地

南投日月潭景點))玄光寺 & 阿嬤香菇茶葉蛋

南投日月潭景點))文武廟 & 年梯步道

南投魚池景點))日月老茶廠

南投魚池景點))三育基督學院。二訪

南投魚池餐廳))烏布雨林峇里島主題餐廳

南投魚池民宿‧餐廳))LOOK 路殼_民宿、下午茶

合歡山景點))石門山步道

南投仁愛景點))親愛國小_萬大分校

南投仁愛景點))奧萬大國家森林遊樂區

南投仁愛餐廳))老英格蘭莊園_下午茶

南投名間景點))茶二指_茶葉故事館。二訪

南投竹山景點))台灣影城之桃太郎村

南投竹山景點))竹山幸福彩繪牆& 竹青庭人文空間

南投竹山景點))竹山文化園區_2016再訪

南投竹山景點))青竹_竹文化園區

南投竹山景點))車籠埔斷層保存園區

南投竹山景點))杉林溪森林遊樂區

南投竹山餐廳))陳記甕缸雞鄉土料理//龍眼木燻烤甕缸雞、經濟合菜

南投竹山景點))藏傘閣觀光工廠

南投鹿谷景點))內湖國小

南投鹿谷民宿‧餐廳))七天四季café+B&B_原為台中的七天出走

南投鹿谷餐廳))一窩風cafe_咖啡山賊團

南投鹿谷景點))妖怪村

南投鹿谷景點))溪頭森林遊樂區

南投鹿谷景點‧餐廳))銀杏森林 & 武岫農園

南投鹿谷景點))台大鳳凰茶園賞櫻趣

南投車埕景點餐廳))steam隱茶_茶館

南投車埕景點))車埕半日遊//台鐵日式宿舍、木工DIY體驗、木茶房餐廳、木桶便當

南投景點))妖怪創界-糖狗村@妖怪村創造者最新創作

南投景點‧餐廳))星月天空景觀餐廳

南投餐廳))嘚嘚茶語共和_南投旗艦店

南投139縣道景點‧餐廳))桂花田鳳梨主題園區

南投景點))香里活力豬品牌文化館

南投景點、伴手禮))台灣麻糬主題館_觀光工廠

南投咖啡‧甜點))慕尼黑巧克力工坊_巧克力專賣

南投景點))2016南投貓羅溪沙雕藝術節_世紀傳說

南投市景點‧餐廳))文心園・花園咖啡

南投景點‧伴手禮))微熱山丘_土鳳梨酥

南投草屯餐廳))181領袖莊園 Fashion Leader Manor

南投草屯早午餐‧甜點))旅行圖中

南投草屯咖啡‧甜點))小憩空間_冰品、咖啡、雜貨

南投草屯景點))藝之森_九九峰生態藝術園區

南投中興新村餐廳))椰子樹下休閒餐廳

文章標籤
創作者介紹

小玉兒//趴趴走

小玉兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()