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「漢神鐵板燒」成立於2005年,店址近新竹科學園區,在地經營超過11年

「漢神鐵板燒」另外在新竹東區也開設了一間新分店「漢神鐵板燒-關新店」

今天就跟朋友來「漢神鐵板燒-關新店」用餐

漢神鐵板燒-關新店
地址:新竹市關新路177號 ※ 電話:03-6686288

漢神鐵板燒-科園店
地址:新竹市科學園路61號 ※ 電話:03-5787522

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↑漢神鐵板燒-關新店,用餐區共有二層樓,環境整潔明亮

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↑一樓的座位都是在鐵板料理檯區前用餐

鐵板料理檯的抽風設備做的還不錯!用完餐離去衣服上也不會殘留異味

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↑二樓為一般的座位區,很適合團體聚餐

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↑當天入坐後,服務生貼心的拿來收納籃讓我門放包包!

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↑接著幫我們倒茶水

當天也發現服務生很勤勞的幫我們倒茶水

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接著來看看菜單吧!

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↑菜單首頁就是主廚首推套餐

原價 $998,現在只要 $789(用餐需收一成服務費)

千元有找的價格,就可吃到龍蝦、鮮魚、牡蠣、扇貝,非常超值!

這麼超值,那就點這吧!

主廚首推套餐包含開胃前菜、五彩時蔬、湯品、扇貝、廣島牡蠣、龍蝦、主食、甜點

主食提供五選一(沙朗牛排、嫩煎雞排、帶骨豬排、清蒸鮮魚、黃金香魚)

當天我們點的主食是沙朗牛排&清蒸鮮魚

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↑附一碗白飯

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首先送來的開胃前菜&五彩時蔬

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↑開胃前菜是黃瓜沙拉捲

大黃瓜薄片捲目宿芽鋪上沙拉玉米,清脆爽口,蠻開胃的

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↑五彩時蔬

漢神鐵板燒的炒青菜跟一般普遍的鐵板燒不太一樣

這裡用五種時蔬下去炒,份量上給的也很多,吃起來非常的清脆香甜

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↑現煮的海鮮湯

超級多料,有軟嫩魚肉、鮮蝦、鮮蚵加上Q彈鮮甜的花枝

新鮮的海鮮料,想當然湯鮮味美囉!

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↑日本北海道扇貝(左)&廣島牡蠣(右)

這裡供應的日本北海道扇貝又稱日月貝
因為其形鑲嵌在貝肉旁有一月亮形,看起來真的是像日月一樣
日月貝帶有特殊香氣,天然還味,鹹香鮮甜,原味吃完再滴幾滴檸檬,更提高風味

香煎廣島牡蠣,蠻大一顆,鮮甜飽口

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坐在鐵板料理檯前,用餐間也可以欣賞師傅料理餐點的過程~

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師傅正在料理我們的主食-沙朗牛排..

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主食-沙朗牛排

我們選擇五分熟度的沙朗牛排,入口軟嫩香甜

佐料-洋蔥拌哇沙米醬油,清甜爽口淡淡山葵香,跟沙朗牛排非常搭

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主食-鮮蒸海魚

今天吃到的是紅喉魚算是蠻希少的魚種,魚的肉質當然不用多評

海魚的肉質絕對是讚的,彈牙、鮮甜,師傅洽到好處的鐵板蒸煮

保持了魚肉原味就是好吃

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師傅正在料理波士頓龍蝦..

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↑在享用波士頓龍蝦前,服務生先送來紙製圍兜兜與濕紙巾

服務生說這道波士頓龍蝦還蠻多湯汁的

所以送來自黏式紙製圍兜兜,避免衣服被龍蝦湯汁噴到

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↑波士頓龍蝦

半隻的波士頓龍蝦鋪上起司片,簡單烹調原始味美

蝦肉飽滿鮮甜,起司增加香氣,好吃

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↑餐後享用手工甜品冰淇淋水果

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以上為漢神鐵板燒-關新店的用餐分享

漢神鐵板燒-科園店
地址:新竹市科學園路61號 ※ 電話:03-5787522

漢神鐵板燒-關新店
地址:新竹市關新路177號 ※ 電話:03-6686288

營業時間(11:00-14:30)(17:00-22:00)

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https://www.facebook.com/hanshin2005/
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