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這天又來Omaya春川炒雞用餐,這次是來台中漢口店用餐

~已歇業~

OMAYA春川炒雞,裝潢走工地風

在台中漢口店,店門口還擺放一台怪手,更顯工地風格啊!

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↑漢口分店1、2樓都有提供用餐區

7點來用餐,生意正好,所以只拍了一張環境照!

店家的用餐環境很明亮,冷氣很涼,非常的舒服

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↑隨後再送來沾醬,並介紹了這3種沾醬

由左至右分別是:韓式辣醬、哇沙米加日式醬油、酸辣醬

沾醬就個人的喜愛使用

個人偏愛酸辣醬,就覺得它最對味,但使用上也不多

因為「釜山巨無霸海鮮盆」的海鮮都很新鮮,大多都單吃就美味

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↑釜山巨無霸海鮮盆 $398/人(可選擇辣或不辣的湯頭)一樣由服務生桌邊服務

釜山巨無霸海鮮盆,用50公分寬而具高度的盆鍋

加入高湯、章魚、鮑魚、鮮蝦、蛤蠣、螃蟹、淡菜、魷魚、扇貝、生蠔

滿滿的豐盛海鮮,幾乎快溢出鍋面,非常的豪邁澎湃!

上面還有加蔥及紅甜椒

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↑2顆大生蠔,份量多多的蛤蠣,下面有高麗菜鋪底

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↑6顆淡菜、2顆鮑魚,下面有豆芽菜鋪底

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隨後服務生開始將魷魚及章魚剪成方便食用的塊狀

魷魚及章魚,沾酸辣醬非常的對味

章魚口感非常的有嚼勁,需咀嚼久一點

魷魚身口感軟嫩,魷魚鬚口感脆

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↑真露燒酒

這次搭配真露燒酒一起享用,醇酒佐海鮮

雖然真露燒酒酒精成份有17.8度,但聞或入口卻沒什麼酒味

喝起來非常的順口

《未滿18歲者,請勿飲酒;開車不喝酒,酒後不開車》

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↑蟹腳肉厚實飽滿

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↑小鮑魚,爽脆彈牙

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釜山巨無霸海鮮盆,有附一盤韓式拉麵

當我們海鮮食用的差不多要結束,服務生會來將韓式拉麵倒入海鮮盆

讓韓式拉麵在海鮮湯中完整地吸附滿滿湯汁再來食用

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~已歇業~

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