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前一陣子看到愛完客的小鐘介紹「OMAYA春川炒雞

讓曾經吃過春川炒雞的小玉兒又想在吃一次呢~

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↑這次跟朋友來到「OMAYA春川炒雞_豐原店」用餐

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↑生意不錯

還不到11點,店門口已經有多位客人在排隊等待

不想排隊等候的朋友們,店家有開放電話預約訂位喔!

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OMAYA 春川炒雞

從店門口到餐廳用餐區裝潢一致的屬於〝工地風格

(上下圖為一樓的用餐環境)

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這天我們用餐的座位被安排在2樓(會由服務生來帶位)

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二樓的座位比較多一點..

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↑面紙放置的位子

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↑OMAYA春川炒雞-菜單

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↑這次我們點的餐是-12盎司厚切排餐春川炒雞排鍋$348/人

(提供12盎司厚切牛排或豬排可選)

隨餐附泡菜、湯品、生菜(或另選白飯)

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湯品提供海帶湯,可以免費在續,味道偏甜~

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棉花糖泡泡-柳橙芒果

(棉花糖搭配微酸果汁氣泡飲)

建議可先喝一口飲料,感受飲料的甜度,如果不會太甜

可以適量的將棉花糖直接壓進杯中融解,來增加甜度

也可將棉花糖當作甜點直接吃!

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棉花糖泡泡-柳橙百香可爾必思

柳橙百香果口味加可爾必思氣泡飲

淡淡百香果味,味道酸酸甜甜的,喝上一口冰涼舒暢!

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接著服務生陸續送來春川炒雞排鍋、起司以及12盎司厚切豬排~

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春川炒雞排鍋

春川炒雞排曾被票選為2015到韓國旅遊必吃美食第1名菜色

是近年韓國旅遊熱門美食人氣推薦!

鍋內除了有雞腿肉,還有高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯年糕地瓜洋蔥蔥段

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↑一大盤起司

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12盎司厚切豬排

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↑服務生準備就緒後,接著就開始來拌炒

首先將紅通通的醬料與雞腿肉一起拌炒

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然後再與其他食材一同拌炒均勻~

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春川炒雞排鍋拌炒完成!

鍋內的各樣食材都均勻的沾附辣醬

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接著將12盎司厚切豬排用剪刀剪成小塊狀,再來拌炒

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最後將雙色起司均勻的覆蓋在食材上,蓋上鍋蓋...

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↑等待期間,服務生拿來工具箱,裡面放的是泡菜及蒜片

小玉兒覺得OMAYA春川炒雞的泡菜還不錯吃!

(泡菜、蒜片,都可免費在續)

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豐原店提供的生菜與小玉兒之前吃過的其他兩家分店不一樣!

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↑服務生來掀蓋囉

看看上面那一層濃郁的起司,真讓直吞口水呀!

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↑所以等不及用生菜包來吃

直接就先夾取一塊口感軟嫩的雞肉,沾上半融化又香濃的起司入口享用

好好的先來滿足一下!

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↑生菜還蠻大片的

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接著在用生菜包上多樣食材加上泡菜、蒜頭片

一口咬下,多層次的口感豐富的味覺享受,很棒

(看似紅通通的辣醬,但辣度只有小辣而已)

而厚切豬排出乎意料的讚,厚度夠屬於扎實有嚼勁的口感!

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OMAYA春川炒雞_豐原店

台中市豐原區中正路290號

04-2525-3534

Omaya春川炒雞(總部):粉絲頁

(點入店家的粉絲頁,如果連接不到,請更改電腦版試試看)

營業時間
週一至週日(11:00~15:00)(17:00~23:00)
最後供餐時間(午間-14:00)(晚間-21:30)

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